γ-环糊精【基本信息】中文名称：γ-环糊精英文名称：Gamma-Cyclodextrin中文别名：γ-环状糊精；伽玛环糊精；伽玛环状糊精CAS号：17465-86-0分子式：***8H80O40分子量：1297.12EINECS号：241-482-4理化性质：白色结晶或结晶性粉末，无臭、味微甜，易溶于水，极难溶于乙醇。化学性质：一种非还原性环状糖类，由八个α-1，4-键连接的D-吡喃葡萄糖单位环合而成【质量指标】还原糖：≤0.2%***：≤5.0ppm铅含量：≤0.5ppm***含量：≤1.3ppm比旋度：+173°-+180°炽灼残渣：≤0.1%干燥失重：≤11%残留溶剂：1-癸醇≤20ppm环糊精含量：≥98.0%微生物限度：菌落总数≤1000cfu/g，霉菌/酵母菌≤25cfu/g，大肠***≤40mpn/100g，致病菌不得检出【主要用途】载体，香料改性剂，稳定剂，除臭剂，***化剂，乳化剂【应用前景】γ-环糊精具有比β-环糊精更大的空腔，所以空腔可包合的客体分子范围更广，更好的水溶性，室温25℃时γ-环糊精溶解度为25.6g/100ml，而α-环糊精溶解度为12.7g/100ml水、β-环糊精溶解度则只有1.88g/100ml水，应用前景比β-环糊精更为广阔。【常规包装】20kg/牛皮纸袋【本厂其他产品】本厂常年现货供应α-环糊精|β-环糊精|γ-环糊精|甲基-β-环糊精|羟丙基-β-环糊精|羟丙基-γ-环糊精|羟***-β-环糊精|羟丁基-β-环糊精|吡罗昔康-β-环糊精|磺丁基-β-环糊精|香兰素-β-环糊精等等环糊精系列医药辅料及食品添加剂，欢迎来电咨询。)