家庭方便菜是从预制菜中衍生而来，更适合家庭使用的产品。早在2011年预制菜就走进了超市，不过效果并不好。有关资料表明，在一些发达***，方便菜已有几十年发展历史。在日本、美国和欧洲一些***有90%的消费者享用方便菜。在我国一些大城市，方便菜家庭服务方兴未艾。无论从国际上还是从社会发展来看，半成品菜行业怎么样，推广方便菜已是大势所趋。邓执君介绍，盐城半成品菜，“国内对工业食用加工食品的接受程度至少低于日本、台湾10年以上，家庭方便菜要迎来发展春天，还得经历一个漫长的市场培育期。”净菜的操作要点1、清洗的目的是除去蔬菜壳面沾附的泥沙、尘埃和大量的微生物，喷过防治了病虫害药剂的原料，更应注意洗净，清除药害，一般需用0.5%~1.0%盐酸溶液或0.05%~0.1%高锰酸i钾液或每公斤600毫克浓度的漂白i粉先浸泡数分钟，再洗净药剂。常见的洗涤设备有旋转滚筒式冲洗机，刷式清洗机，振动式清洗机和组合式清洗机。2、常用的消毒方式有巴式杀菌和工厂化辐照灭菌两种。3、净菜的保鲜处理一般有预冷、涂蜡、化学处理、植物激i素处理等几种方法。4、净菜的包装一般采用塑料薄膜袋，兼有包装和气调贮藏功能。每个包装都要标明商品名称、重量或数量、品种、产地等。特别适合上班族的快捷菜，半成品菜批发，简单美味又营养，分分钟就能出锅原汁糯米笋：【烹调指南】原味、小炒、鸡汁。【原料】糯米笋一包、猪油、盐、鸡汁、高汤、姜片、蒜片、葱段。【烹调实例】鸡汁糯米笋：1、锅内放猪油烧至五成熟，下葱段，姜片，简单方便半成品菜，蒜片爆香。2、加入鸡汁，高汤适量，烧开再入糯米笋，加盐调味焖1分钟，待糯米笋入味后即半成品菜行业怎么样-盐城半成品菜-苏州真滋味美食由苏州真滋味美食食品有限公司提供。苏州真滋味美食食品有限公司为客户提供“方便菜,半成品,净菜调理菜,预制菜等”等业务，公司拥有“真滋味美食”等品牌，专注于其它等行业。，在吴江区松陵镇八坼交通北路的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：张丽梦。)