1适合0℃左右温度的果蔬：绝大部分根茎、叶菜为喜凉果蔬（原产于温带、寒带的），常温保鲜库，其适宜的存放温度为0-2℃，不能低于0℃。库房良好的隔热保温结构，可以地保持制冷设备制造的冷量在库内少向外***，反过来说，冷库保鲜库，就是尽量减少库外热量向库内泄漏，这也是冷库与一般房屋的主要不同之处。原产于热带和带的蔬菜水果，储藏温度都要求高于0℃，例如香蕉为13℃，苹果为10℃，黄瓜为12℃，青椒为-℃-12℃等。如果储藏温度高于适宜温度，将会加快后熟***过程，缩短储藏期；如果储藏温度低于适宜温度，将导致冷害或冻害的发生。冷库的通风换气宜在夜间进行，若冷库库内二氧化碳积累过多，保鲜库安装，可装置空气净化器，也可用7%的吸收。挑选工作要仔细的逐个进行，其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。因为果蔬中含有大量的水分和营养物质是微生物生活的良好培养基。微生物***果蔬体内的途径都是在果蔬的机械伤或虫伤的伤口处被微生物污染的果蔬很快就会全部腐烂变质。不同成熟度的果蔬也不宜混在一起保藏。因为采下的果实在气温21℃下延迟1天，在0℃下就会减少10－20天的贮藏寿命，因此，合肥保鲜库，采后经过分级挑选的果实，入冷库后3－5天内应迅速冷却到-1－0℃贮藏。适合10℃以上温度的果蔬：热带水果放在避光、阴凉的地方保存。如果一定要放入冷库，应置于温度较高的冷库中，保存的时间不要超过两天。安徽旭友|按时交货(图)-保鲜库安装-合肥保鲜库由安徽旭友制冷设备有限公司提供。安徽旭友制冷设备有限公司在制冷设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，安徽旭友一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：徐耀。)