餐厅如何降低退菜率？这个办法大家都在用退菜是每家餐厅都会遇到的问题，不仅会造成原料成本的损失，客户***，更严重者会对餐厅的声誉造成影响。如何妥善处理退菜，是每个餐厅店长和员工都该重视的问题。但是，并不是所有的餐厅都能完全分析了解顾客为什么会退菜。那么，顾客退菜的原因都有哪些呢？一、菜品质量问题（头发、变质、虫子）二、服务员问题（下单错误、业务不熟练）三、餐厅本身问题（上菜太慢）四、来自客人的问题其中，菜品问题和上菜效率问题，是大多数餐厅头疼的难题。其实针对这两个饭店难题，是能够从解决的。今天给大家推荐一款干净卫生并且简单方便操作的食材——真滋味半成品食材。它的特点就是工厂流水线严格工艺流程生产，半成品菜，由大厂家把关，产品质量更放心，并且操作简单。探秘真滋味的公办楼企业文化，先做人再做事真滋味拥有团队的研发中心，专门的实验室、实验人员，一楼会议室（平时的各种会议在这里举行），多功能大会议室（每周都有各种培训在这里举行），二楼温馨浪漫的茶歇处，菜半成品加盟，综合大办公区，半成品菜加盟，二楼还有很多区域等你来“解开秘密”，我在这里等风也等你真滋味的新办公区是不是很给力，欢迎大家前来参观考察，洽谈业务。真滋味出新品啦！本周我们带来的是：真滋味·牛肉茶树菇。主要食材：牛肉条，茶树菇，蒜苔。烹饪方式：将我们美味的真滋味·牛肉茶树菇，放入干锅热油的锅里，翻炒至熟即可出锅，享受美味。茶树菇有叫柱状田头菇，是一种食***菌，半成品菜批发供应商，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野i生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种***必需氨基酸，并且含有丰富的B族***和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。更多美食，尽在真滋味！！半成品菜-真滋味美食-半成品菜加盟由苏州真滋味美食食品有限公司提供。苏州真滋味美食食品有限公司为客户提供“方便菜,半成品,净菜调理菜,预制菜等”等业务，公司拥有“真滋味美食”等品牌，专注于其它等行业。，在吴江区松陵镇八坼交通北路的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：张丽梦。)