粘度计应用食品行业乳品中，奶油味和口感与仪器测定的粘度相关性粘度计应用食品行业乳品中，奶油味和口感与脂肪含量相关很强，而同时奶油味和口感与仪器测定的粘度相关性也很强：（1）酸奶如果粘度控制不当，容易分层；（2）淀粉的糊化特性是淀粉的重要性质，可以通过粘度—温度曲线来反应；（3）巧克力在生产过程中主要以液体形式存在，其粘度控制对涂附性有很大影响；（4）果汁在生产过程中要防止果粒和浆液分开，必须控制合适的粘度；（5）酱料在使用时要求具有可以从瓶子中倒出来，涂抹时又不会流下来；（6）冰激凌主要成分是水溶胶，所以在冰激凌的生产中，控制冰激凌酱料的粘度，可以做成不同类型的冰激凌。（7）还有其他一些视频也需要测量粘度，比如酱油、糖浆、油脂等。旋转粘度计使用方法【钜大锂电】旋转粘度计使用方法1、旋转粘度计一定要保持水平状态2、转子放入样品中时要避免产生气泡，否则测量出的粘度值会降低，避免的方法是将转子倾斜的放入样品中，然后再安装转子，转子不能碰到杯壁和杯底，被测量的样品必须没过规定的刻度。3、再测量不同的样品时，必须保持转子的清洁和干燥，如果转子残留有其它样品或清洁后残留的水，就会影响测量的准确度4、酸性(PH)大不能超过2，如果酸性过大应选用特殊转子，使用ULA时要确定好样品量(只需16ml)5、根据测定的粘度范围选择粘度标准液，并在每次使用旋转粘度计或流变仪前对仪器进行验证，或定期校验，以保证测量的准确性。BROOKFIELD可提供各粘度范围的符合牛顿流体性质的硅油或油类标准品，精度±1%，粘度标准液的建议使用期限为自开封起一年。6、取值要在数值比较稳定时，否则取得的数值会存在较大的误差7、选择转子时，要看被测量的样品的粘度和几号转子的测量范围接近，就选几号。8、连接转子时要用左手轻轻托起并捏住心轴(主机上)，右手旋转转子，旋转粘度计哪家好，这样操作是为了保护机身内的心轴和游丝，这样可以延长仪器的使用寿命。粘度计适用于流动和静止的液体，旋转粘度计，插入液体就可以显示读数，在安装过程中要注意以下几点：首先，旋转粘度计***，由于液体不可能是静止不动的，甚至可能是处于摇动的状态下的，如果是使用静压在线粘度计就会影响读数，因此，就需要准备辅助的仪器，保证液体尽可能的稳定，从而使读数尽可能的准确。其次，现场的施工人员要有一定的知识，因为现场的施工图需要根据现场的情况进行设计，如果施工人员不，那么就有可能造成设计图不，旋转粘度计供货商，这样就会严重影响整个工程的施工进度，从而使工程的效率大大的降低。然后，安装在线粘度计时要保证两个压力中继器在同一垂直面上，否则就会影响测量的结果，导致测量的结果不够准确。接着，就是要注意在线粘度计的测量范围。现场测量的液体要在密度计的测量范围内，不能超过测量范围，否则就无法测量出准确的数值，因此一定不能让被测的液体淹没测量的范围。，如果被测的液体不够稳定，需要安装辅助仪器时，在调节辅助的测量仪器时，现场就需要把液体的动态情况和读数的稳定性都考虑在内，要两者都考虑才能有的调节方式。这些在安装在线粘度计的过程中的注意事项如果都被考虑到了，那么就会比较容易测量出准确的数值，否则，就会影响测量结果的准确性。旋转粘度计哪家好-旋转粘度计-天津永利达实验室设备(查看)由天津永利达实验室设备有限公司提供。天津永利达实验室设备有限公司是从事“粘度计,刮板细度计,涂布器,光泽度仪”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：王经理。)