山东章丘手工铁锅济南章丘铁锅价格无涂层炒锅
价格:350.00
山东章丘是***铁匠发源地,素有“铁匠之乡”的美誉,曾有“章丘铁匠遍天下”之说!章丘手工铁锅制造分十二道工序:七道热锻,五道冷锻。十八遍火候,大大小小24种规格铁锤工具,一千度高温冶炼,3万6千次锻打!每一次的锻打都是对铁有力的历练,也蕴藏着每个铁匠师傅的匠心,注入气力的同时更赋予铁锅以生命!章丘铁锅纯手工锻打而成,锻打过程形成高密度物理锻压层天然达到不粘锅的效果,无任何化学涂层,炒菜好用省油易清理,还补铁!章丘铁锅非物质文化遗产技术之品,朋友***送礼,公司福利之优选!有需要来电咨询:18765894610,或加我微信:15553143610(崔萍),厂家自产自销,***包邮,团购批发均可!章丘手工铁锅濒临消失的铁匠技艺非物质文化遗产制品!如今只剩下老人们还在坚持,了解手工锻打工艺好处的人已经***,市场上到处充斥着冲压后用空气锤***冒锤印的低劣产品,他们用模具冲压或者将热锻的铁锅使用机械空气锤打上锤印,根本没有后期重要的几万锤的冷锻工艺(冷锻成镜),更不见三万六千锤这样坚持品质和传统的匠人,年轻人也因为辛苦和收入都不再入行,而今天我希望用网络让这种宝贵的遗产留存下来,也希望每个人都能去传播手工艺的产品与品质,让更多人知道,谢谢!真正的正宗品牌依旧很火的,一些杂牌子早就活不不下了!看看我刚刚入手的匠昕章丘铁锅!一瞬间遍地是卖章丘铁锅的,而且质量那真的是参差不齐。其中名的网络红人更是花上千元买了一款名为正宗的章丘铁锅,具体是不是真的谁也不知道,不过钱是真正的花出去了,我或许就是受到了影响忽然之间想买一口章丘铁锅试试,看看这个被***喜爱的铁锅到底有什么魅力。当然我不会去TB购买,因为里面的水太深了,后在朋友的推荐下还是选择了匠昕章丘铁锅。直接来看匠昕章丘铁锅,让人意想不到的还有一个惊喜,送了一个木制的锅盖,闻上去一股木头的清香味!随着科技的发展,成本低廉,制作简单的机器锅、油桶锅,迅速以价抢占市场,使得手工打造的铁锅根本没有市场,让不少坚持手工打铁的匠人濒临失业。经十年沉淀,匠昕章丘铁锅始终保持着原来的工艺,采用中国传统的热锻加冷锻打铁工艺,一锤一印打造出来,十二道工序,十八道火候,三万六千锤。具有高密度,无涂层不易粘锅,炒菜香,炒菜时减少油的渗入,节省油量的同时,清洗更加方便。由于工艺复杂,需要坚持、坚守,手工活辛苦不***。这手艺没有年轻人肯学,在整个章丘,还在坚持做手工铁锅的越来越少。匠昕把真正传统正宗的章丘铁锅带给大家,也是希望大家可以买到正宗章丘铁锅。另外,在铁锅内壁有匠昕宗师的钢印,这也是一种身份的象征吧!经过3万6千锤的捶打后铁锅内壁上隐约透着斑驳的锤印,却又摸不到,这就是锻打和民族千百年来的传承精神。经过精细的手工冷锻,从凹凸的锤印锻打到光滑如镜为止,是真实手打的痕迹。因为三万多锤的锻打,其密度更高,更不易粘锅,没有任何化学涂层,保证健康的同时也不怕粘锅的烦恼。通过正常的***使用慢慢的形成一道自然油膜,可以实现物理性不粘,传统铁锅不怕铲子刮擦。我们在购买不粘锅时,卖家都会建议使用木铲子,因为金属铲子容易***不粘锅的涂层,进而会使涂层落入食物中,影响***健康。此外,不粘锅涂层***后,炒菜还容易糊锅。章丘铁锅不怕金属铲子刮擦,表面也没有化学涂层,自然也就没有这两个方面的烦恼了。在后期的使用过程中,每次炒完菜只需用热水和刷子洗刷,不需要用洗洁精清洗铁锅。久而久之,铁锅表面就会生成一层油光,相当于一层不粘锅涂层的效果。因此,用铁锅炒菜时,就不需要放太多的油。省油的钱可以买好几个锅了,关键是让家里人吃得更健康。很多章丘铁锅的手柄并没有保护,日常使用的时候还需要缠一个毛巾隔热,比较麻烦。为了这个事情的发生,匠昕章丘铁锅直接加入了防烫硅胶手柄,呵护手掌不起茧,贴合紧密防烫防滑。免开锅:一般的铁锅回家后需要自己开锅,如果开不好很多时候锅也就不好用。为了避免这种事情的发生,匠昕章丘铁锅通过加热、干烧、氧化、宗师考蓝开锅法,让铁产生蓝色的氧化反应,没有任何***。到家后我们就可以使用,根本不用在担心开不好锅了,方便快捷简单易用。使用感受:一次使用尽量要把锅体清洗干净并且擦干,好不要用清洗剂。做过厨师的都知道炒菜的锅一定不能煮面或者烧水,这样的话会把锅原有的锅气***。其实多用炒多炸养锅。三万多锤的锻打,铁密度变大,厚薄适中,良好的导热性能,锅体锅底受热均匀,能免油烟的产生。在烹饪中,还是明火做的饭好吃,这个不接受任何反驳。不仅可以煎、炒、炸,还可以焖,炖,红烧,保证每一种食材受热均匀,每一口都香滑鲜嫩。小结:在这个愈发浮躁的快节奏时代里,工作压力,还贷压力等等,让我们很多人放弃了自己的坚持,这或许就是现实。不过章丘铁锅的传人一直坚持着匠人精神,匠人精神是什么,匠人精神就是用心打造一口好锅,匠人精神就是继承章丘铁锅的传奇。匠昕章丘铁锅每一口锅必须历经12道工序、再过11遍火候、经过三万多次捶打,章丘铁锅的传奇,力透工匠精神。章丘铁锅走红,在于它是纯手工锅,是匠人们一锤锤敲打出来的。但对于每一口锅,章丘铁锅上都凝聚着的匠人身上的一丝不苟,敬业敬业精神。传承是一个民族生生不息的基础,也许机器化的大生产是现代科技的进步,但是老祖宗留下来的传统手艺也不能就此埋没。章丘铁锅很幸运能被熟知。匠昕章丘铁锅不仅保证了产品的销,也保证了用户可以买到真品,可以说是一个两全其美的事情。后,也希望这门手艺能继续传承下去。)