章丘手工捶打铁锅纯铁炒菜锅正宗章丘铁锅***店
价格:550.00
济南章丘承林厨具加工厂位于“铁匠之乡”美誉之称的山东省济南市章丘区,章丘自古以来便有“章丘铁匠遍天下”之说,我厂始终坚持传统铁匠手艺纯手工锻打铁锅,纯手工锻打章丘铁锅、老式炒锅、家用炒勺、饭店厨师铁锅等产品,注册品牌:匠昕,有需要欢迎随时来电咨询!联系人:崔萍18765894610,微信:15553143610,本厂本着诚信为本,质量为上的原则,坚持纯手工热锻打铁锅,三十年以上技艺的老铁匠师傅纯手工打造!本厂铁锅原材料均采用可食用性纯精铁板(Q235)制作,有山东省产品质量检验研究院颁发的产品质量检验合格证书,还有章丘区市场监管局建立的“一户一档”防伪追溯系统的二维码,扫描二维码可辨别真假,大家可放心购买!此下所有款式的铁锅相同之处是:都是Q235热轧铁板经过火炉反复1000度高温煅烧7-8遍,铁匠师傅纯手工锻打成锅形。鱼鳞、普通镜面与镜面款不同之处就是后期加密冷锻打次数不一样,热锻成锅形后,黑***氧化层抛光打磨干净,鱼鳞款铁匠师傅是用铁锤加密锻打1遍(20000多锤),普通镜面款加密锻打3遍(36000锤以上),宗师镜面是加密锻打6遍(60000锤以上)简单分辨方法看锅内的亮度与拍照人在锅内呈现的人影清晰度,锅体锻打次数越多的锅体表面肯定是越平整光滑,亮度越高,犹如一面镜子,呈现人影也越清晰,锅体密度也越高,质量越好,更结实用,使用寿命越长!宗师黑锅热锻成锅形以后黑***氧化层不抛光不打磨,直接带着黑***氧化皮铁匠师傅用铁锤反复加密冷锻敲打8遍(80000锤以上),直到把锅体敲打平整光滑,延续古代人打铁锅的手艺制作,是章丘手工铁锅中工艺更好、工序更复杂、质量更好的一款锅章丘自古有"三多":打铁师傅多、出门商人多、中***铺多。形容这里铁匠众多,过去有歌谣作证:"庄庄净是叮当响,锤点压过寺庙钟;家家不用打鸣鸡,锤声连连报五更。过去是"一人生火,全家打铁;祖辈相传,子孙续接。旧时,多为"老少炉"(丈夫掌钳,妻子拉火,儿子抡锤)、同辈炉、亲友炉。上世纪50年代初统计,章丘境内人口为73万,约有38万人以打铁养家糊口。童谣唱道:"毛嫩小子学打铁,挣了零钱腰里掖;回家塞给二爹娘,赶集籴粮不挨饿。"过去,有首民谣是这样描述铁匠干活的:"早打锄板午打镢,汗洗衣衫溻半截;夏打镰刀秋打筢,累得腰酸脊背驼;后晌开工不掌灯,省下油钱买窝窝……"。有很多师傅技艺精湛,在铁匠行业中称魁夺冠、独树一帜。胶东、河北,鲁西、关东,章丘铁匠约占铁匠人数的五分之三。在东北有民谣唱曰:"关东红炉多如林,一听口音章丘人……"1938年以后,章丘铁匠大部搭伙为伍,投入工生产,为正规和地方***生产***。当时有歌谣记之:"章丘铁匠改了行,深山密林建厂房;不打锨镢造刀,专杀***蒋匪帮。在一无图纸参照,二缺机械设备的简陋车间里,神奇地诞生了小型迫击炮、三八式大盖……像这样隐藏身份的工铁匠,当时章丘有中、小型团伙57帮,为***、***胜利提供了及时的援助和坚定的保障。1947年底,章丘已是解放区。有一首歌谣表现出铁匠翻身当家作主的欢悦景象:"土改喜煞铁匠帮,分了良田又领房;铁匠铺子有了家,打跑铁的回故乡……"***成立后,提出农业要走合作化道路,当时以村为单位***的铁业合作社780余支,成为***和壮大农业生产强有力的"***"。有歌谣赞曰:"炉火照得东方亮,锤声如鼓震天响;造出农具一排排,就像***排成行。"今天,曾经辉煌的章丘铁匠们有的仍坚持着传统的技艺守望着历史有的采用了高科技的锻造技术创造着未来他们都在为章丘的发展与腾飞贡献着自己的力量)