商用电热锅通过大范围功率调节与控制技术的运用，能灵活的控制烹饪温度，可随意设定烹调所需的从常温到350度的要求，便于厨师掌握火候，保证食品美味，有利于菜肴制作标准的推广。传统炉具温度控制较难，容易造成食物过火。商用电热锅功能齐做到烹调制作的煎、炸、炒、煮、蒸、炖等各种功能。而传统炉具功能相对单一，局限较大。机械控制型左边50--300摄氏度随意转动旋钮设置温度（温度加热到设定温度自动停止加热，温度下降两度自动再加热），中间红绿灯指示通电和加热，右边旋钮设置大小火（根据需要转动设置档位）商用电热锅挡位：1、大火=额定功率2、小火=三分之一额定功率主要用于小火炖煮或保温本商用电热锅特色：不见明火无噪音无辐射升温快寿命长操作方便微电脑控温温度数显（可自行设温控点）节能环保干净卫生同类产品比较：传统型大锅灶一般使用燃气或燃油，肇庆电热锅，平安系数低，管道易堵塞，噪音大燃料费用高且油烟大不易清理。商用电磁大锅灶：造价昂贵使用寿命短，变频电热锅，耗电量大，噪音大，且有辐射对***危害大。我公司主营的产品有：商用电热锅、经济节能大锅灶、节能卤肉锅、不锈钢地沟盖板等产品。我公司每年还会研发一些新产品，欢迎大家参观！公司优势：我们是生产厂家，饭店电热锅，可以从厂里直接发货，单位食堂电热锅，会省去一部分不必要的费用，我公司生产的产品采用的材料都符合标准。，我公司生产的产品在出厂前都经过检验，合格后才发货，我公司有专门的***人员，会定期进行回访，调查使用情况。产品以稳健的步伐走进了楼堂馆所。饭店、码头、高校、企业、食堂，迅速形成了一股绿色、节能、环保的潮流而势不可挡。单位食堂电热锅-佰恒厨业(在线咨询)-肇庆电热锅由博兴县佰恒厨房设备厂提供。行路致远，砥砺前行。博兴县佰恒厨房设备厂致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为炊事、烘焙设备具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)