济南章丘承林厨具加工厂位于“铁匠之乡”美誉之称的山东省济南市章丘区，章丘自古以来便有“章丘铁匠遍天下”之说，我厂始终坚持传统铁匠手艺纯手工锻打铁锅，纯手工锻打章丘铁锅、老式炒锅、家用炒勺、饭店厨师铁锅等产品，注册品牌：匠昕，有需要购买加微信:15553143610，本厂本着诚信为本，质量为上的原则，坚持纯手工热锻打铁锅，三十年以上技艺的老铁匠师傅纯手工打造！本厂铁锅原材料均采用可食用性纯精铁板（Q235）制作，有山东省产品质量检验研究院颁发的产品质量检验合格证书，还有章丘区市场监管局建立的“一户一档”防伪追溯系统的二维码，扫描二维码可辨别真假，大家可放心购买！此下所有款式的铁锅相同之处是:都是国标Q235热轧铁板经过火炉反复1000度高温煅烧7－8遍，铁匠师傅纯手工锻打成锅形。鱼鳞、宗师镜面与精品宗师镜面款不同之处就是后期加密冷锻打次数不一样，热锻成锅形后，黑***氧化层打磨干净后，鱼鳞款铁匠师傅是用铁锤加密锻打1遍（20000多锤），普通镜面款加密锻打3遍（36000锤以上），精品宗师镜面是加密锻打6遍（60000锤以上）。宗师黑锅热锻成锅形以后黑***氧化层不打磨，直接带着黑***氧化皮铁匠师傅用铁锤反复加密冷锻打8遍（80000锤以上），直到把锅体敲打平整光滑，保持氧化皮的原始本色黑***，延续古代人打铁锅的手艺制作，是章丘手工铁锅中工艺好、工序复杂、质好的一款***锅！锅体锻打次数越多的锅体表面肯定是越平整光滑，锅体密度也越高质量更好，更结实耐用，使用寿命越长！不知道大家在做饭的时候，有没有同样的感受，炒菜时不仅油烟大、还粘锅，刷锅都成为了费时间的事情。这不仅影响我们厨艺的发挥，还影响着美食的口味。三分厨艺七分锅，炒菜更少不了一口好锅，选择好的厨具对烹饪来说非常重要。章丘铁锅成为了铁锅界的网红，匠昕章丘铁锅始终保持着原来的工艺，采用中国传统的热锻加冷锻打铁工艺，一锤一印打造出来，，具有高密度，无涂层不易粘锅，炒菜香，炒菜时减少油的渗入，节省油量的同时，清洗更加方便。章丘铁锅为什么能走红呢？为什么有那么多的优点呢？章丘铁锅需要经历12道工序，一千度以上高温锤炼，经过三万多锤锻打，才能打造出来。一道简单的炒鸡蛋，便能看出其特点。但由于工艺复杂，需要坚持、坚守，手工活辛苦不***，这手艺没有年轻人肯学，在整个章丘，还在坚持做手工铁锅的越来越少，匠昕品牌章丘铁锅就是其中之一，希望大家看到章丘铁锅的匠人精神，让章丘铁锅的工艺和精神可以传承下去。随着科技的发展，成本低廉，制作简单的机器锅、油桶锅，迅速以价抢占市场，使得手工打造的铁锅根本没有市场，让不少坚持手工打铁的匠人濒临失业.铁匠手艺向来只在家族传承，不能随便招外人，慢慢的能打铁的人越来越少。章丘一度出现无锅的现象，这让成林厨具加工厂的铁匠师傅们看到了希望，又召集齐更多的老伙计们开始忙碌了起来，看到自己打的锅得到各界人士的肯定，铁匠师傅们眼角泛起了感动的泪花。章丘手工铁锅是怎么炼成的？章丘手工铁锅锻造需要经过12道工序，7道冷锻，5道热锻，大大小小十几种铁锤工具，一千度以上高温冶炼，三万多锤锻打，再加上师傅这样的手艺人几十年精湛的老手艺，终才能锻造出一把合格的章丘铁锅。铁匠师傅说每一道工序都不能马虎，你怎么对它，它就怎么对你铁锅内壁上隐约透着斑驳的锤印,却又摸不到，这是几万次的锻打和民族千百年来的传承精神。铁锅经过精细的手工冷锻，从凹凸的锤印锻打到光滑如镜为止,是真实手打的痕迹承林厨具师傅说，为了保证锅的品质，打铁锅的铁板必须是正规国企铁板，其他小企业的铁板再便宜也不能用！锅把一体，结实用，一口锅可以用一辈子!这么复杂传统的工艺有什么好处?经过传统的锻打工艺后，铁密度变高,厚薄适中,良好的导热性能，炒菜受热均匀，炒菜更香。因为三万多锤的锻打，其密度更高，更不易粘锅，没有任何化学涂层，保证健康的同时也不怕粘锅的烦恼。)