厨房设备根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备，体积小而精致。而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。体积相对家用厨具来说较大，功率较大，重量也较重，当然价格也较高。那么一般的商用厨房都包含哪些设施、设备和用具呢？接下来我们从设备、设施及设计要点说明一下。商用厨房设备其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。锅具的优点，就是特别齐全，只要入了这一套，真的整个厨房就算不买其他东西，也就都可以拎着菜进来做饭了！特别方便，饭店厨房用具定做，而且高啊，整个一套包括了不锈钢炒锅、珐琅锅、不沾煎锅、刀具7件套、不锈钢奶锅、深烧锅、蒸笼、硅胶锅铲等16件厨房用具！我个人是比较喜欢买瓷器餐具的，就是装菜的时候啊，瑞丽饭店厨房用具，拿在手里的时候，都是沉甸甸的很有质感，就感觉自己就算一个人吃饭，也能吃出来仪式感，很开心。哦对，注意一下不要摔碎了哦。云南不锈钢厨具清洁注意事项：不宜煎中草。在热的作用下，中草里的、有机酸等成分会与不锈钢发生化学反应，使药减弱或失效，影响。不宜用不锈钢炊具炒瓜子、花生、松子等食品，这些食品也含有、有机酸成分，高温下会产生***物质。不宜用质地过硬的刷子刷洗不锈钢炊具，这样会损坏外层保护光膜而使内层露。清洗不锈钢炊具，不宜使用强碱性或强氧化性的洗涤剂，因为这样会引起电化学反应损伤不锈钢的保护膜。饭店厨房用具制造厂-昆明厨神厨房设备厂家-瑞丽饭店厨房用具由云南厨神厨房设备有限公司提供。云南厨神厨房设备有限公司实力不俗，信誉可靠，在云南昆明的电灶具等行业积累了大批忠诚的客户。云南厨神厨房设备带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)