企业视频展播，请点击播放视频作者：虞城县顺达厨具厂和面的方法，1斤面粉加泡打粉5~10克，在面中搅拌，其余的加入水中。发酵粉5~10克，白糖5~10克，全自动烧饼机厂家，水270~300克。和成面团，醒发至2倍大。3、油酥的配:油和面的比例是0.5:1搅拌均匀卤的调制:大料的配比如下，八角2~3克，花椒5~10克，香叶3片，桂皮3克，茴香3~5克，陈皮2克，丁香0.5克，奈2克，果1个(拍碎待用)。干辣椒、葱、姜适量包起来备用。5、做法如下，锅中加水10~20斤，鸡架2只放入锅中，大火煮开去除血沫，加入配好的大料，煮开10~20分钟。所需食材：普通面粉320克、酵母3克、泡打粉2克、白糖25克、室温水145克、鸡蛋、白芝麻制作步骤：一步：大碗里准备半斤（250克）普通面粉，再加入3克酵母、2克泡打粉和25克白糖，然后把145克室温水分次加入到面粉中，和成絮状后再下手揉面。揉成一个柔软的面团后，盖上保鲜膜松弛15分钟。第二步：制作油酥。在碗中加入普通面粉70克，再加入适量烧热的油，把面粉烫熟，搅拌成一个稀油酥，然后放凉备用。第三步：在案板撒上干面粉，取出休息好的面团充分揉匀揉光滑，再把面团搓一下，擀成长方形的大面片4、趁着醒面的时间，我们把肉馅调好。300克肉馅儿中加入一勺生抽，小半勺老抽，一勺蚝油，50克葱姜水，搅拌至上劲，再加入适量盐调味。肉馅儿要想好吃不柴，首先肉的选择，好选择五花肉或者前腿肉，拌肉馅儿加入适量清水或者高汤，会让肉馅儿饱满有汤汁。5、醒好的油擀成长方形，全自动烧饼机厂家价格，油酥放入保鲜袋擀成小的长方形，将油酥放在皮的中间位置。6、将两边的皮往中间折叠，全自动烧饼机厂家多少钱一台，再次擀成长方形。然后继续往中间折叠，再次擀开，重复3次。这样做的目的就是为了出层次。全自动烧饼机厂家-全自动烧饼机厂家价格-顺达(推荐商家)由虞城县顺达厨具厂提供。虞城县顺达厨具厂实力不俗，信誉可靠，在河南商丘的炊事、烘焙设备等行业积累了大批忠诚的客户。顺达带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！同时本公司还是从事烧饼机，自动烧饼机，全自动烧饼机的厂家，欢迎来电咨询。)