操作人员将待蒸米置于蒸盘4内并从取盘槽21插入柜体1并放置在蒸架3上，启动蒸汽电热丝13加热水槽12内的水产生蒸汽上浮，高热的水蒸气蒸熟大米，完成蒸饭后，商用蒸饭车，当柜体1内部蒸汽压力过大时，上浮的蒸汽会顶开泄压阀8使柜体1内部蒸汽从柜体1的顶部直接排出，有利于及时降低柜体1内部压力，避免拿取蒸盘4时柜体1内蒸汽压力过大造成直接喷射操作人员，提高对操作人员的保护，操作人员打开柜门11，从封汽门2上拿取一层蒸盘4并关闭柜门11，有利于避免直接打开柜体1使柜体1内部水蒸气大量涌向操作人员，降低操作人员被水蒸气的可能。煤气蒸饭柜的使用是方便的，它常用于食堂或者是快餐店。但是这类产品必须进行正确的安装，进行合理的使用，才能保障使用方面一个安全性能。生活中很多朋友并不知道这些详细情况。以下就是小编对煤气蒸饭柜安装及使用的介绍。煤气蒸饭柜安装：1、在煤气蒸饭柜安装接线之前，一定要看清煤气蒸饭柜铭牌所示的电压相符，同时一定要安装漏电开关，机器还必须要牢固的接在完全符合安全要求的保护接地线上。（严禁接于自来水管或煤气管道上）参照图2和图4，蒸架3包括四根架腿31和八层架板32，盐城蒸饭车，四根架腿31分别竖直固定在柜体1内四角的位置，电气两用蒸饭车，八层架板32沿架腿31高度方向水平依次固定在四根架腿31之间，双门蒸饭车，架板32上开设有若干蒸汽口321，蒸盘4放置在架板32上时，相邻两层蒸盘4之间留有蒸汽流通的空间，架板32的平面面积大于蒸盘4底面面积以避免蒸盘4堵塞蒸汽口321使蒸汽不能上浮，将蒸盘4依次有序的架设在架板32上，蒸盘4的尺寸小于架板32的尺寸，有利于提高水蒸气上浮时透过架板32的效率，提高上层蒸盘4的蒸饭效果。盐城蒸饭车-金陵厨具公司-电气两用蒸饭车由南京金陵厨具有限公司提供。南京金陵厨具有限公司在其它这一领域倾注了诸多的热忱和热情，金陵厨具一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：刘经理。)