企业视频展播，请点击播放视频作者：武汉金汇鲜商贸有限公司猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右，因猪的品种、年龄、肥瘦程度以及部位不同而有所差异。例如：猪里脊肉蛋白质的含量约为21%，后臀尖约为15%，肋条肉约为10%，奶脯仅为8%，从这里也可以看出猪瘦肉比肥肉的蛋白质含量要高。而猪的皮肤和筋腱主要由结缔***构成。结缔***的蛋白质含量为35%-40%，而其中绝大部分为胶原蛋白和弹性蛋白。武汉金汇鲜商贸有限公司成立于2016年5月，是优良土猪品种“零号土猪”集养殖生产、终端销售为一体的现代化企业。公司深耕以“零号土猪”品牌为主导的肉品及其它农产品的开发与销售，恩施土猪肉，采取公司+农户+基地+销售终端的产业化运营管理模式，结合养殖基地恩施天然富硒的生态养殖环境与当地农户传统的饲养模式，将特色养殖与传统养殖完整的链接与转化。据悉，金汇鲜旗下运营品牌——零号土猪系国内特色土猪市场***潜力的知1名高1端品牌，二十余年专注恩施土猪养殖与生产，致力于为消费者提供更安全、更健康、更美味的生态产业特色农产品。新工厂的建立意味着零号土猪新零售市场的新面貌。疫情当下，生产车间坚决响应防疫指挥部要求毫不懈怠。开业典礼简约并不简单，未来对金汇鲜来说更是任1重道远，希望更多合作伙伴同金汇鲜一起携手在生鲜市场再掀热潮!恩施土猪肉-零号土猪由武汉金汇鲜商贸有限公司提供。武汉金汇鲜商贸有限公司是从事“土猪肉,土猪,猪肉,年猪,腊肉”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：艾女士。)