手打铁锅家庭手工尖底炒锅家用炒菜勺章丘铁锅专卖店
价格:350.00
济南章丘承林厨具加工厂位于“铁匠之乡”美誉之称的山东省济南市章丘区,章丘自古以来便有“章丘铁匠遍天下”之说,我厂始终坚持传统铁匠手艺纯手工锻打铁锅,纯手工锻打章丘铁锅、老式炒锅、家用炒勺、饭店厨师铁锅等产品,注册品牌:匠昕,有需要购买加微信:15553143610,本厂本着诚信为本,质量为上的原则,坚持纯手工热锻打铁锅,三十年以上技艺的老铁匠师傅纯手工打造!本厂铁锅原材料均采用可食用性纯精铁板(Q235)制作,有山东省产品质量检验研究院颁发的产品质量检验合格证书,还有章丘区市场监管局建立的“一户一档”防伪追溯系统的二维码,扫描二维码可辨别真假,大家可放心购买!此下所有款式的铁锅相同之处是:都是Q235热轧铁板经过火炉反复1000度高温煅烧7-8遍,铁匠师傅纯手工锻打成锅形。鱼鳞、普通镜面与精品镜面款不同之处就是后期加密冷锻打次数不一样,热锻成锅形后,黑***氧化层抛光打磨干净,鱼鳞款铁匠师傅是用铁锤加密锻打1遍(20000多锤),普通镜面款加密锻打3遍(36000锤以上),精品宗师镜面是加密锻打6遍(60000锤以上)简单分辨方法看锅内的亮度与拍照人在锅内呈现的人影清晰度,锅体锻打次数越多的锅体表面肯定是越平整光滑,亮度越高,犹如一面镜子,呈现人影也越清晰,锅体密度也越高,质量越好,更结实用,使用寿命越长!宗师黑锅热锻成锅形以后黑***氧化层不抛光不打磨,直接带着黑***氧化皮铁匠师傅用铁锤反复加密冷锻敲打8遍(80000锤以上),直到把锅体敲打平整光滑,延续古代人打铁锅的手艺制作,是章丘手工铁锅中工艺更好、工序更复杂、质量更好的一款锅章丘铁锅走红,很多人也对章丘铁锅的36000锤产生质疑,在2019年6月8日“文化和自然遗产日”,在济南世茂广场,举办了一场章丘铁锅现场展演的慈善捐助义卖活动,70多位“章丘铁锅”匠人现场打锅,用事实说话,只有经过三万六千次的捶打,方得一口章丘铁锅。我们匠昕章丘铁锅是章丘铁锅正宗传承下来的品牌之一,生产的匠昕章丘铁锅在当地很有名气,是章丘区市场监管局认证扶持的正规生产厂家,所生产的章丘铁锅均是严格按照古法手工锻制,12道工序、18道火候,1000℃高温冶炼,36000锤,一锤都不能少。匠昕章丘铁锅负责人说“传统手工行业,技艺是立身之本,慢工出细活,一旦追求效率至上,那么***就可能临近了”。放弃了对品质的要求,虽可收一时之利,但从长远来看必会造成流失,自毁品牌。所以一口正宗的章丘铁锅必须手打三万六千锤,才算合格的一口章丘铁锅。章丘铁锅当年火起来,肯定不是偶然的。章丘铁锅传承百年现在依旧存在也是历史的选择,当年各大大饭庄如汇泉楼、聚丰德、燕喜堂等所用的锅都是出自章丘。章丘铁锅之所以能火遍大江南北,也不仅仅在于它是历史传承下来的产物,主要在于它确实非常适合炒咱中国菜,爆炒、颠勺都非常顺手,而且它没有添加任何的化学成分,没有工业加工环节,纯粹一张铁板师傅们纯手工锻打出来,三万六千锤成就它无涂层物理不粘锅的特性!铁锅经师傅打完成品还有2毫米厚度,锅把一体成型,结实用,非常适合咱们中国人的厨房!章丘铁锅红遍大江南北,那时候真的是一锅难求,有钱都不一定能买得到,因为之前的存货也一下子就卖完了。但实在是抢不到,平时卖三四百元的锅,当时被炒到了七八百元,甚至上千元也有。直到3个月后才能买到,当时我买了一只直径32CM的锅,是匠昕章丘铁锅,差不到500元左右,现在已经没有那么贵了。这种由一块铁板经过12道工序,3万6千多次捶打,并且全部是手工制作的铁锅,瞬间成了家喻户晓的网红锅。章丘位于山东济南的东面,自古以冶铁而有名天下,章丘铁锅一直以来都是手工锻打的,没有使用机器制造,这种传统手艺已经传承千年。匠昕章丘铁锅现在这个品牌的名气很大,质量有保障,自用或送礼都是不错的选择。章丘铁锅开始被国人所熟知,这种锅是由一块铁板经过12道工序,经过3万6000次捶打,纯手工打造出来的。那时候真是一锅难求啊,有钱也不一定就能买到,平时只卖300-400元一只,那时候被炒到了800-900元,甚至上千元都有。当时我是在匠昕章丘铁锅网站上买的章丘铁锅,匠昕章丘铁锅炒锅手工锻打无涂层不粘锅炒菜锅,一时间,在章丘地区多出了几十家生产铁锅的店铺,大家都没日没夜的生产,一下子,市场上的存货量多了起来,随着存货量的增加,价格也慢慢的降了下来。现在章丘铁锅的价格早已经回落到正常范围,甚至有些店铺还打起了价格战,章丘铁锅的选购攻略,可以看我前面写的这篇文章,已经介绍的非常清楚了。)
济南章丘承林厨具加工厂
姓名: 崔萍 先生
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