想买正宗章丘手工铁锅切勿贪图便宜，手工锻打一口成品铁锅需要的时间功夫长，一般的手工铁锅一个铁匠师傅平均一天做1-2个，品质质量更好的手工铁锅2-3天才做一个，一般手艺的铁匠师傅工资一天180-220元，手艺精湛的铁匠师傅工资260-350元，故而人工费成本毋庸置疑！现在很多消费者说买不到真正手工锻打的铁锅了故而不敢买，不是买不到，而是很多消费者都异想天开贪图便宜，被那些假手工铁锅***欺骗，所以想要真正的手工锻打铁锅切勿贪图便宜！我厂是济南章丘承林厨具加工厂，位于山东省济南市章丘区普集镇，***做纯手工锻打铁锅，正宗章丘手工铁锅厂家之一，注册品牌商标为：“匠昕”我是：匠昕章丘手工铁锅！而“章丘铁锅”四个字不是品牌商标更不是一个人的东西，只是一个地区特产的统一称谓，山东省济南市章丘区，山东的省会是济南，济南辖区下面有个县城叫“章丘”，这边是***的铁匠之乡，自古以来盛产手工锻打铁锅，所以有个特产简称统称为“章丘铁锅”，但是由于在某电视栏目的爆红，导致国内很多其他地区做铁锅的商家也打着“章丘铁锅”的旗号到处招摇撞骗，我们章丘区市场监督管理部门为了保护手工铁锅这个非物质文化遗产制品，特别成立了章丘手工铁锅***办公室，特别要求我们章丘当地真正做手工铁锅的商家必须到***知识产权部门注册正规的品牌商标，而且锻打的每一口锅上必须刻上自家商标品牌的钢印，让消费者有源头可追溯，所以我家的锅锅体上都有我商标品牌的钢印：“章丘匠昕”，并不是只刻“章丘铁锅”，买了只刻“章丘铁锅”4个字的锅无法追溯到商家，因为现在市面上恨不得是个铁锅都称是章丘铁锅，到底谁家的不清楚，日后有任何问题需要***找谁谁也不承认，之后不了了之，自认倒霉，找不到商家，这是卖三无产品的行为，所以肯定是***。需要详细了解正宗章丘手工铁锅信息可以加微信：15553143610（崔萍）自从章丘铁锅的走红，也让一些******之徒有了可乘之机，市场上******之锅横行，面对市场的乱象，为了保护章丘铁锅的品牌，针对市场乱象，章丘相关部门制定了一些相关政策，设立了“追溯二维码”，现在匠昕章丘铁锅等章丘23家铁锅企业有了“身份”。自章丘铁锅爆红之后，销一路攀升，章丘铁锅的库存瞬间清空，章丘铁锅一之间一锅难求，庞大的市场需求也催生了很多的假锅，甚至还有用机器冲压锤印来冒充手工锻打。消费者们无法辨别，因此很多消费者买了假锅，结果章丘铁锅直线下降，消费者越来越不买账，不到半年的时间，章丘铁锅就经历了从“网络爆红”到“过气凉凉”。为了针对这一市场的乱象，保护章丘铁锅的品牌，也为了保护和弘扬我们传统手工工艺和匠人精神，章丘区相关部门进行了一系列的相关措施。例如，加强市场监管，对于正在生产章丘铁锅的作坊和工厂进行全覆盖式的检查，成立专的章丘铁锅***办公室，建立监管档案等措施。除了以上的一些基础经营整顿措施之外，章丘区相关部门还设立追溯二维码，对章丘市已经注册登记的匠昕章丘铁锅等章丘23家铁锅企业下发追溯二维码，通过这个二维码消费者可以知道你购买的章丘铁锅的生产经营、制作工艺和质检报道等一系列溯源信息。而且“一锅一码”，这样就相当于章丘铁锅有了自己的身份。并不是所有的章丘铁锅都能够获得这个“身份”，只有是在章丘区注册登记，获得营业执照，并且铁锅生产从原材料到成品经过相关的检验机构检测合格之后才能够获得这个追溯二维码。匠昕章丘铁锅位于在章丘区普集镇，名为济南章丘承林厨具加工厂，是章丘区市场监管局认证扶持的正规生产厂家，铁锅原料是太原钢集团Q235铁板，符合GB4806.9―2016食品接触用金属材料及制品***强制性标准，严格按照古法12道工序打制，成品经山东省产品质量检验研究院检测合格。每一个匠昕章丘铁锅都有自己的“身份”——追溯二维码，扫描这个二维码你就能了解到匠昕章丘铁锅生产经营的一系列信息，实现来源可查、去向可追、责任可究。章丘铁锅一夜爆红，众人纷纷求购，一时间“洛阳纸贵，章丘无锅”，但是不到半年的时间，章丘铁锅就从“一锅难求”沦落到“无人问锅”，不少媒体也纷纷爆出：章丘铁锅凉了。那么章丘铁锅凉了吗？正宗传承匠昕章丘铁锅仍供不应求。纯手工锻制的章丘铁锅可谓是一夜爆红，不仅在某宝上销众多，朋友圈中也是纷纷寻求代购的信息。但是在抢热潮的背后，态势开始悄然发生转变。由于没有强有力的行业标准和监管制度，市场上出现了很多假铁锅，他们虽然打着章丘铁锅的名字，但是卖的却并不是正宗的章丘铁锅。一时间***横行，下降，不到四个月，章丘铁锅“遇冷”、“滞销”的消息就喧嚣而上。章丘铁锅凉了？不，凉的只是那些假锅。其实大家看到的“遇冷”、“滞销”都是假象，“遇冷”、“滞销”的都是那些生产假锅的小作坊，这些小作坊生产出来的铁锅根本不是正宗的章丘铁锅，因为手工锻打费时费力，产能低下，因此他们大多都是偷工减料或者用机器锻制的锅去冒充手工锻制，这样可以批量生产，再以价的方式吸引消费者，可以迅速赚取利润。但是他们所生产的铁锅的质量根本经受不住市场的考验，因此各种小作坊的订单开始呈断崖式下降，货物积压，后只能***关门。正宗传承匠昕章丘铁锅仍供不应求！从章丘铁锅正宗传承之一的匠昕章丘铁锅的加工场中我们可以看到，正宗章丘铁锅的销其实并没有受到影响，工厂里的生产依然很火热，七八个老铁匠师傅一直在忙个不停，不过即使师傅们都在很努力的在生产，但是由于章丘铁锅生产工艺繁杂，产能有限，七八个师傅一天也就能生产十几口锅，所生产出来的产品根本供不应求。想要购买匠昕章丘铁锅的话，需要先下单预定，预定之后需要等到师傅们生产出来之后才能发货，由于现在订单数量多，各位消费者朋友们可能需要多等一下。至于凉不凉的问题，匠昕章丘铁锅的师傅们说他们根本不关心，他们关心的只有锅的质量，如何把东西做好，因为他们知道，只要东西做得好，就不会存在“凉”的问题。另外章丘区相关部门也对章丘区的铁锅行业进行了整顿，查处了一部分不合格章丘铁锅生产厂家，并对匠昕章丘铁锅等已经注册登记的章丘铁锅企业下发追溯二维码，扫描二维码就可以查询到铁锅的生产经营信息。)