辨别正宗章丘铁锅的要点：首先锅壁都有手工锻打的细密的锤印，因手工锻打，不会太规则，凡是没有锤印或过于规则的都是机器压制非手工锻打。锤印透过锅壁力透锅底，锅底也能看到锻打痕迹。章丘铁锅敲击锅壁如同钟鸣，非常清脆悠长，而机器压制的锅声音沉闷。追求高品质生活的人，每天做饭怎能缺少一口好锅？现在，匠昕章丘铁锅厂特意为消费者打造正宗的章丘铁锅！您不需要排队等锅，不用怕买到***，买正宗章丘铁锅就找成林厨具加工厂，我们为你从章丘铁锅厂运来，直接送到你的家里纯手工锻打，锅把一体锻造更细，不易粘锅对于老百姓来说，“不粘”是每个做菜人的普遍需求。章丘铁锅得益于12道工艺，7道热锻，5道冷锻，36000锤的锻打，使精铁的“毛孔”更细，表面布满手工锻打锤印形成“蜂窝效应”如果使用得当更能起到“不易粘锅”的效果，使做菜变得更得心应手。精铁材质，薄厚均匀不产生过多油烟、好清洗章丘铁锅原材为2.5mm厚的精铁，经过锻打后成型的锅体只有2.0mm，由于精铁密度高，0.1mm都需要无数次的锻打。章丘铁锅，锅体薄厚均匀，不会出现底部热而锅壁不热的情况，温度均衡，炒菜时不会产生过多油烟、不易糊锅，特别好清洗。非物质文化遗产走进你家的厨房章丘，早在汉代便有了冶铁的历史，2009年，章丘铁匠习俗被山东省文化厅颁发了“非物质文化遗产”证书。章丘铁锅打动人的除了结实耐用、做菜好吃、不易粘锅、不产生过多烟、易清洗、材质环保生态等优点之外，还有手艺人的一人一砧一把铁锤，心里没那么多想法的“工匠之心”精神更值得你的家庭拥有，守规守距、不浮不躁、一心过好日子，也是家庭中每个成员对待生活的态度。《舌尖上的中国》第3季热播之后，章丘铁锅红遍大江南北，那时候真的是一锅难求，有钱都不一定能买得到，因为之前的存货也一下子就卖完了。我是节目播出后就想买了，但实在是抢不到，平时卖三四百元的锅，当时被炒到了七八百元，甚至上千元也有。直到3个月后才能买到，当时我买了一只直径32ＣＭ的锅，是匠昕章丘铁锅，差不到500元左右，现在已经没有那么贵了。这种由一块铁板经过12道工序，3万6千多次捶打，并且全部是手工制作的铁锅，瞬间成了家喻户晓的网红锅。章丘位于山东济南的东面，自古以冶铁而有名天下，章丘铁锅一直以来都是手工锻打的，没有使用机器制造，这种传统手艺已经传承千年。匠昕章丘铁锅现在这个品牌的名气很大，质量有保障，自用或送礼都是不错的选择。自从2018年2月，《舌尖上的中国》第3季播出之后，章丘铁锅开始被国人所熟知，这种锅是由一块铁板经过12道工序，经过3万6000次捶打，纯手工打造出来的。节目播出后不久，就卖断货了，那时候真是一锅难求啊，有钱也不一定就能买到，平时只卖300-400元一只，那时候被炒到了800-900元，甚至上千元都有。当时我是在匠昕章丘铁锅网站上买的章丘铁锅，匠昕章丘铁锅炒锅手工锻打无涂层不粘锅炒菜锅，一时间，在章丘地区多出了几十家生产铁锅的店铺，大家都没日没夜的生产，一下子，市场上的存货量多了起来，随着存货量的增加，价格也慢慢的降了下来。现在章丘铁锅的价格早已经回落到正常范围，甚至有些店铺还打起了价格战，章丘铁锅的选购攻略，可以看我前面写的这篇文章，已经介绍的非常清楚了。山东章丘是***铁匠发源地，素有“铁匠之乡”的美誉，曾有“章丘铁匠遍天下”之说！舌尖上的中国第三季章丘手工铁锅制造分十二道工序:七道热锻，五道冷锻。十八遍火候，大大小小24种规格铁锤工具，一千度高温冶炼，3万6千次锻打！每一次的锻打都是对铁有力的历练，也蕴藏着每个铁匠师傅独特的匠心，注入气力的同时更赋予铁锅以生命！章丘铁锅纯手工锻打而成，锻打过程形成高密度物理锻压层天然达到不粘锅的效果，无任何化学涂层，炒菜好用省油易清理，还补铁！章丘铁锅非物质文化遗产技术之品，朋友***送礼，公司福利之优选！有需要来电咨询：18765894610，或加我微信:15553143610（崔萍），厂家***，***包邮，团购批发均可！章丘手工铁锅濒临消失的铁匠技艺非物质文化遗产制品！如今只剩下老人们还在坚持，了解手工锻打工艺好处的人已经***，市场上到处充斥着冲压后用空气锤打***锤印的低劣产品，他们用模具冲压或者将热锻的铁锅使用机械空气锤打上锤印，根本没有后期重要的几万锤的冷锻工艺（冷锻成镜），更不见三万六千锤这样坚持品质和传统的匠人，年轻人也因为辛苦和收入都不再入行，而今天我希望用网络让这种宝贵的遗产留存下来，也希望每个人都能去传播手工艺的产品与品质，让更多人知道，谢谢！)