企业视频展播，请点击播放视频作者：乳山市虹洋食品有限公司麻辣凉拌海带食材用料：干海带1根泡椒2根蒜瓣4瓣麻油（香油）1勺老抽半勺生抽2勺醋1勺盐适量糖半勺花椒一小撮干辣椒一小撮菜谱做法：1.干海带泡软洗净（用刷子刷净表面污垢），切成方片。2.入沸水锅煮10-15分钟分钟，捞起用凉开水冲洗沥干。3.蒜泥，泡椒碎，老抽，生抽，糖，醋，麻油混合成调味汁。4.热油锅少量油爆香干辣椒，花椒后连油一起倒入调味汁中，激出香辣味。5.香辣汁倒入晾凉的海带中拌匀，加适量盐调味，入冰箱保存。菜谱小贴士：干海带如果泡发多了，剩下的海带晾干，日后随吃随泡。如果您家里没有材料不全，又想吃美味的麻辣海带，虹洋食品推出即食麻辣海带，开袋即食，味道鲜美。欢迎广大顾客光临指导，纯朴直爽的胶东朋友欢迎您，可定购产品，可代理，可联产联销。莲枣海带丝乳山市虹洋食品有限公司小编跟大家分享莲枣海带丝的做法：用料：鲜海带丝150g、去芯干莲子50g、去核干红枣10粒、卤水汁1汤匙(15ml)、米酒1汤匙(15ml)、美极鲜味汁1汤匙(15ml)、冰糖1汤匙(15g)、香油1茶匙(5ml)做法：1.海带丝用调入少许醋的水浸泡20分钟后清洗，可去除腥味。干红枣洗净，用温水浸泡20分钟。干莲子在沸水锅中大火煮15分钟，捞出沥干水分。2.处理好的海带丝、红枣、莲子一起放入炒锅内，加卤水汁、米酒、冰糖及1/2碗清水，以大火煮开，海带丝，再改小火焖25分钟，汤汁收浓后淋上美极鲜味汁和香油，改大火1分钟收汁即可小贴士：1.卤水汁一般用来炖肉类菜肴，做这道素菜也很便宜，在超市即能买到瓶装的卤水汁。2.海带丝是用新鲜海带扎成，颜色暗绿，味道很鲜美，用泡软的干海带是没有这种效果的。海带与昆布在植物学上有严格区别：首先，海带是更普遍的名称.海带在生物学上第次分为海带目，即食酸甜海带丝，海带科和海带属.其中海带目有四科：绳藻科，海带科，翅藻科和巨藻科.我们日常说的海带，是指海带科下的海带属.昆布是褐藻门-海带目-翅藻科的一属.因此，昆布与海带不是“亲兄弟”，而是“堂兄弟”.昆布藻体黄褐色，中国古代是没有海带的，中国的海带是民国前后从日本引进的.日语中把海带统称为昆布.中国的一些植物学书籍和地区也说海带的别名也叫昆布.所以，说海带与昆布是一回事没有大错，因为二者均属于海带目.说不是一回事也对，因为二者在种属一级不同.从下面的框图可知，它俩有共同的“爷爷”——海带目，“爸爸”则一个是海带科，盐渍海带丝，一个是翅藻科.因为植物分类学上名称有些混乱，而且外形很接近，再加上海带是由日本引进，而日语中昆布就是海带，而且英语中kelp也既指海带又指昆布，所以就造成了海带与昆布经常被混淆。即食麻辣海带丝-海带丝-虹洋即食老醋海蜇丝由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司是从事“即食海带,即食海蜇,盐渍海蜇,盐渍海带,即食裙带,盐渍海产品”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：陶永广。)