传统明火做饭的热效率只有20%左右，剩下80%左右的能效都丧失在空气中，夏天的时候厨房就像***房一样就是的证明了。而电磁炉的热效率通常都是80%左右，好一点的电磁炉甚至更高一些，工业电磁灶，就像上面说的明火做饭热效率低而且会产生大量的CO、CO2等气体，而电磁炉通过电磁感应是无明火的，加上热，非常环保的。随着科技的发展，现如今的电磁炉已经拥有很好的保护装置了，而传统的明火不仅用火时要注意安全，还要经常记得关掉煤气阀门，非常麻烦。电磁炉是与锅体形成闭合回路的，对于相对较会活跃的金属来说，工业电磁灶生产厂家，热量会更的更快一些；反之相对较不活跃的金属来说，工业电磁灶厂家，加热就会比较慢了。（举例子：一样厚度铝锅肯定比铜锅快）其次因为电磁炉是平面板，所以就是需要平底的锅具了。电磁炉不像传统的明火一样那么容易控制，因为显示的只有功率，所以是需要一定的经验的，换句话说就是需要熟练几遍来掌握火候。用电磁炉是从哪些方面来省电的？这儿，厨神厨房设备厂家小编将从三个方面详解运用商业电磁炉的原理和环保节能方式。1.一种空气加热器转换效率较高的电磁灶，运用电流的磁效应升温烹制食物，使能导磁的金属复合材料体在更替转变磁场中导致感应电动势，工业电磁灶报价，导致热电效应。因此，电磁炉应应用导带磁能不错的原材料做成的器皿，如白铁皮锅、铸铁锅、含铜不锈钢锅，及其底端是含铜原材料的锅具等。工业电磁灶厂家-工业电磁灶-云南厨神厨具加工厂(查看)由云南厨神厨房设备有限公司提供。云南厨神厨房设备有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。云南厨神厨房设备——您可信赖的朋友，公司地址：云南省昆明市安宁市老明鹰水泥厂，联系人：赵总。)