企业视频展播，请点击播放视频作者：乳山市虹洋食品有限公司?小海鲜的加工步骤1蟹钳：蟹钳采用沙蟹蟹钳，要用流水冲洗半小时以上，这样是为了充分祛除腥味。2香螺、钉螺、花螺、大脚螺冷水下锅，大火烧开后2分钟以上，捞出后自然放凉。3鸟贝大火将水烧开后，放入鸟贝焯水5-10秒钟，迅速捞出后放入冷水拔凉。4鲍鱼冷水下锅，大火烧开后3分钟以上即可.冷水拔凉。5海肠大火烧开后，放入海肠，焯7-10左右即可，放入冷水拔凉。6皮皮虾、海龙虾需要上笼屉蒸，大火开锅后5分钟即可。7大虾冷水下锅，大火烧开，煮至全部变红捞出即可。8笔管大火将水烧开后，放入笔管焯水1分钟，迅速捞出后放入冷水拔凉。9鱿鱼鱿鱼去膜改刀，大火将水烧开后，吉林小海鲜量大优惠，放入鱿鱼焯水2分钟，捞出后放凉。10海带海带切菱形，大火将水烧开后，放入焯水1分钟，捞出后迅速放入冷水拔凉。如果您不太擅长做海鲜，虹洋食品建议您选择我们的即食麻辣小海鲜吧！营养、美味、方便、便捷。麻辣小海鲜在海鲜的保鲜过程中，经常会用到一种东西——海水晶。它到底是不是安全的？对***有没有危害？今天带大家一起涨知识！为何要添加海水晶？一般海产品捞上来，经营户们会暂时把海鲜养在自家的水池中，为了保持和海水中一样的温度，往往需要在海水中加入冰块，而一旦加入冰块，原有的海水就被稀释了，无法保持原来的盐度，这时候就需要加入海水晶来增加盐度。捕捞船老板：冰放到桶里去，海水要淡掉的，麻辣小海鲜量大优惠，盐度不够的话，螃蟹要死的。1、将香料包1包、黄栀子15克、花椒50克，泡水洗净后，放入煲汤袋中装好。2、菜籽油2斤入锅内烧至250度，油温降到180度下入姜片250克炸香，麻辣小海鲜量大优惠，下入大葱300克，洋葱200克，炸香捞出用煲汤袋装好，油温150度下入花椒50克，炸5秒钟，下入辣椒王350克，新一代辣椒300克，炸香，烹入白酒100克，桶中加入35斤水，下入香料包、蔬菜料包，烧开，煮10分钟。3、再将五花肉3斤，麻辣小海鲜量大优惠，下入卤水中，煮熟至烂捞出，再加入以上调料调味。4、卤煮各种海鲜要将其静养吐净泥沙，然后用葱姜料酒盐将鲜水。5、将卤水放在小锅内每一样海鲜单独卤煮侵泡（蟹，琵琶虾，鲍鱼泡4分钟，贝类2分钟左右）。6、辣度可以根据客人的要求增加，也可以单独炼香辣油及炒香的干辣椒增加辣度。麻辣小海鲜量大优惠-吉林小海鲜量大优惠-虹洋即食老醋海蜇头由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司位于山东威海乳山市经济技术开发区惠州路中段。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前虹洋食品在腌制水产品中享有良好的声誉。虹洋食品取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。虹洋食品全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)