企业视频展播，请点击播放视频作者：乳山市虹洋食品有限公司海带菜谱【原料】海带、五花肉、葱姜蒜、香菜、干红椒、八角、花椒、盐、味极鲜、香油各适量。【做法】葱姜蒜改刀处理，五花肉切片备用，海带洗净表面的盐分，浸泡一小时，海带横断，然后卷成海带卷儿，热油锅，将五花肉放入煸香靠油，放入葱姜蒜，即食海带，煸香，将海带卷放入锅中，添入没过海带的水，放入味极鲜，八角、花椒，大火烧开转小火焖制1个小时，加入适量盐，淋入香油，放少许香菜，盛出，装饰红椒即可。海带棒骨汤【原料】棒骨500g，海带500g，葱20g，姜10g，盐、清水各适量。【做法】大棒骨斩块洗净，海带洗净切段，即食海带片，放入砂锅中加适量清水，海带，大火烧开用手勺撇去浮沫，加入葱段，姜片，盖盖转下火炖50分钟，再放入海带加入适量的盐，盖盖再炖25分钟关火盛入碗中即可。海带结以往的海带多为干制品即棕色的干海带，由其加工出的海带丝也是棕***的制品。近几年出现一种新型的未经干制的加工生海带，非常新颖。如海带结，色泽鲜绿，由于其含有较高的盐分，故可以长期保存食用。食用时放入热水中浸20min，除去部分盐分后，即可食用。绿色海带结加工工艺流程如下：生鲜海带→整理→热烫→切片腌制→手工打结→成品海带大骨汤可能大家并不陌生，虹洋食品有限公司小编跟大家分享海带大骨汤的做法：食品材料猪大骨400克，海带150克，葱段、姜海带大骨汤片、精盐、黄酒、香油各适量。海带大骨汤制作步骤1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，泡发后，洗净控水，切成长方块2.大骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，即食麻辣海带片，捞出用温水泡洗干净3.净锅内加入1000克清水，放入大骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成操作提示1、大骨焯水后，尽量不要用凉水冲去血沫，加的水也不能是凉水，否则肉质突然遇凉容易紧缩，不易煮烂。2、建议用比较厚的海带根熬这个汤，通常超市水产区可以买到已经泡好的海带根。厚厚的海带煮好后口感粉粉糯糯的，格外好吃，不过如果喜欢吃脆口的那就另当别论了即食麻辣海带片-海带-虹洋食品(查看)由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司实力不俗，信誉可靠，在山东威海的腌制水产品等行业积累了大批忠诚的客户。虹洋食品带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)