薯类淀粉深加工工序由于鲜薯淀粉多是出口或直接生产粉条、粉皮、粉丝，因而质量要求高，尤其是灰分含量应少。为此，要求所用鲜薯不变质，泥砂杂质少，并在生产过程中严格去除各种杂质。主要工序有：原料的净化、破碎、分离纤维、分离蛋白质、精制淀粉、脱水干燥、成品包装、工艺流程。由于果胶的存在，生产中加入石灰水有利，不过目前工厂皆未采用此种碱法工艺。薯类淀粉深加工工序鲜薯的净化处理(清洗上料输送)螺旋式清洗输送机，主要有螺旋升运器、外壳、喷水管、排污孔、传动系统组成。螺旋式清洗输送机洗涤原理及使用将除去杂草、石块等杂质的鲜薯均匀地送入机器下部，由螺旋升运器升运，在此过程中，鲜薯在机内滚动相互摩擦，在均匀的喷水冲刷下，中小型淀粉提取设备生产厂家，泥土与鲜薯分离，由排污孔排出，达到洗涤的目的，鲜薯由上部的落料口排出。开封丽星薯类淀粉加工项目主要建设内容，以下做个简单介绍1：生产红薯淀粉综合加工车间;2：辅助工程包括：原料堆场、成品库、包装材料库;3：公用及总图工程包括：变配电室、给水池、污水处理站等;4：服务工程包括：办公楼、门卫室等;职工福利中心。同时项目充分实施循环经济政策，对生产过程中可回收利用的红薯皮采取措施回收利用。)