企业视频展播，请点击播放视频作者：虞城县顺达厨具厂标题3演示(可以不写标题)但古代胡饼是不是烧饼，其实是有争议的因为北魏时期在“胡饼”制作的同时已有“烧饼”制作宋代市场上出售的饼类食品中既有胡饼，也有烧饼也许正是因为两种饼的制作技艺后期逐渐演化成一体所以后人多认为胡饼是烧饼的原形烧炉，商用自动烧饼炉厂家，所谓缸炉，即通常用的陶瓷大缸，纵1着打去少半，横卧成炉，用泥抹严，用炭火或洋槐树干枝，烧到炉成灰白色，大约达600℃，停火用水刷炉，使缸壁温度降到230℃，将做好的烧饼逐一用手背托贴在炉壁上。因炉壁有一定热度，烧饼即粘贴上面，上煎下烤，使烧饼熟透，放出芬香气味即成。可口的小烧饼，外酥内软，层次分明。做一些椒盐烧饼，当主食，当早餐。还可以掰开来夹上煎蛋、牛肉或者蔬菜。今天这些烧饼，我做的很迷你，吃完一个意犹未尽。当然你也可以做大一些的，方法是一样一样的。【椒盐烧饼】配料：饼胚配料：中筋面粉200克，水110克，母2克，盐2克，细砂糖3克。椒盐酥油：植物油30克，面粉20克，花椒粉2克，盐2克。表面装饰：蜂蜜5克，水15克，熟白芝麻30克。后再说一句，选的花椒自己现磨成花椒粉，那种香味儿，真的很赞很赞！TIPS：1、炒椒盐酥油的时候，要注意火候，小火翻炒，不要炒过了将面粉炒糊了。2、这个配方制作的是12个小烧饼，比较迷你。你也可以将卷好的长条切成6个小条，制作6个正常大小的烧饼，商用自动烧饼炉，电饼铛烙烤的时间延长1-2分钟，烤箱的烘烤时间延长3-5分钟（温度不变）。成品图中的烧饼是用电饼铛烙的，两面都是平的。如果是烤箱烤出来的，表面则会是鼓鼓的。3、表面刷蜂蜜水可以使芝麻牢牢的粘在烧饼上，烤好也不容易掉落。如果没有蜂蜜，用5克白砂糖溶解在15克水里，制作成白糖水代替也没有问题的。烧饼为什么好吃？是因为它由里到外透着的烟火气？还是它表层甜甜的糖稀伴着淡淡的芝麻香？或者是因为来自童年那个缺食少喝的年代里美美食的？烧饼从案板上反手托起来后，“啪”地一声煳到圆形铁板上，每面的铁板上大概可以贴七个烧饼，由于长年在同一位置贴，那里已经有了一个如底座一般的印痕。贴上去之后，就是每隔十几二十秒就翻转一次，一面是焰心的炙烤，一面是铁板的炮烙，商用自动烧饼炉多少钱一台，两下里夹击，造就了烧饼外酥里嫩中间香的特性。但我依然还是写出来这篇关于烧饼的文字，商用自动烧饼炉价格，亦懂得了很多的道理，也让我懂得了爱吃就是爱生活，一个连吃都不讲究的人又怎么会有高质量的生活呢。所以，我也想当个吃货，从吃烧饼开始吧，便宜！商用自动烧饼炉厂家-商用自动烧饼炉-顺达厨具节能环保(查看)由虞城县顺达厨具厂提供。商用自动烧饼炉厂家-商用自动烧饼炉-顺达厨具节能环保(查看)是虞城县顺达厨具厂今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：焦经理。同时本公司还是从事烧饼机，自动烧饼机，全自动烧饼机的厂家，欢迎来电咨询。)