一实用新型的目的是提供一种食堂用不锈钢蒸饭柜，避免拿取蒸盘时直接打开柜体释放水蒸气，降低操作人员被水蒸气的可能。一实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：一种食堂用不锈钢蒸饭柜，包括柜体和铰接在柜体一侧的柜门，所述柜体内设置有蒸架，所述蒸架上沿竖直方向依次设置有若干层蒸盘，所述蒸盘朝向柜门的侧面设置有把手，所述柜体内位于柜门铰接端的一侧铰接有封汽门，所述封汽门上沿竖直方向开设若干供蒸盘卡入的取盘槽，所述柜体的内底部设置有水槽，所述水槽底部设置有蒸汽电热丝。当环形水管11中的水减少时，排水箱14的水位下降使得浮板142下移，从而使得第二环形水管15中有一定温度的水导入，避免了冷水加入而降低温度，电热蒸饭车，需再次灼烧燃气的情况发生，从而节约了能源，第二环形水管15固定套装在排气管10的中部，通过排气管10中废气的热量对第二环形水管15中的水进行预热，排气管10的顶端贯穿并延伸至蒸饭车壳体1顶端的外部，第二环形水管15的顶端与蓄水箱4侧面的底端固定连接，第二环形水管15顶端的侧面活动安装有浮阀板16，燃气蒸饭车，当第二环形水管15中水位下降时，浮阀板16也跟着下移，使得蓄水箱4中的水流入第二环形水管15内继续预热，第二环形水管15为立式，电气两用单门蒸饭车，且第二环形水管15的外侧与蒸饭车壳体1的内壁留有空隙。四、用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关***，蒸饭车顶上配有气压安阀，气压。达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。五、双门蒸饭车非高压密闭容器，南京蒸饭车，允许有少量蒸汽从门缝溢出，当蒸汽输入数分钟后，蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。六、蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物，以防腐蚀氧化。七、蒸毕后应清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面（一般一周两次）但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水。燃气蒸饭车-南京蒸饭车-南京金陵厨具(查看)由南京金陵厨具有限公司提供。“油烟净化设备设计安装,商用双头炒灶,四门冰箱,双门蒸饭车等”选择南京金陵厨具有限公司，公司位于：南京市秦淮区大明路123号，多年来，金陵厨具坚持为客户提供好的服务，联系人：刘经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。金陵厨具期待成为您的长期合作伙伴！)