燃气连煽炉的构造西式燃气连煽炉由不锈钢制成，其外部结构包括氧化铸铁炉头或黄铜炉头、平头明火炉、暗火烤箱、燃气控制开关。炉体内膛用不锈钢制成且用高密度玻璃纤维包住，能恒久保温。炉门是双层玻璃纤维门，西餐设备厂家，隔热好。门表面由不锈钢板制成，拉手是电木制的。燃气连焗炉一般设有自动点火装置和温控装置，黄铜制造的燃气开关密封性较好，能防止漏气。扒炉的使用及维护1)扒炉应安装在通风、干燥、无灰尘、较平整的位置。离墙至少10cm，酒店西餐设备厂家，而且要便于电线或煤气管道的铺设。2)使用前将铁板清洗干净，打开开关，湖南西餐设备，调节温控器旋钮(火力旋钮)。在铁板上刷上适量的食油后便可煎扒食物。3)根据煎扒食物原料的不同适当调节温度，使火力均匀，保证菜品达到色、香、味俱全的效果。西式厨房都有哪些厨房设备？常见的西式厨房设备有：炸炉、扒炉、平头炉焗炉、烤箱、蒸、面火炉、披萨炉、咖啡机、烤炉、煤气灶、电炉、油、还有烤板、咖啡机、高速拌和机、发酵柜、蔬菜切削机、烧烤炉、冷柜、搅拌机、绞肉机、切片机、打蛋机、高低温雪柜，制冰机、酒吧搅拌机、燃气明火局炉、燃气2/3平1/3坑扒炉连开口柜、燃气平扒炉连开口柜、燃气六头明火炉、座地式燃气双缸炸炉、电力面火炉（顶部可调）、搅拌机、煮面炉、榨果汁机等等、一介绍还真不少啊！湖南西餐设备-江苏昕月海商用厨具-西餐设备厂家由江苏昕月海商用厨具有限公司提供。江苏昕月海商用厨具有限公司是一家从事“商用厨房环保排油烟设备,厨房设备,酒店用品设计,环保工程”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“昕月海”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使昕月海厨具在其它中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)