即食海蜇-虹洋海鲜大礼包-乳山市海蜇
企业视频展播,请点击播放视频作者:乳山市虹洋食品有限公司冰镇海蜇头海蜇头的口感相当脆爽,而且营养也是比较丰富的一种海产品。海蜇头的做法有很多,乳山市海蜇,这次给大家推荐的这款冰镇海蜇头,非常适合大家在夏天来享用咯。而且成品酸酸辣辣的,吃起来又是十分开胃,大家不容错过哦,快来看看吧。主料红皮洋葱1个海蜇头1盘辅料酱油1勺白糖1大勺姜适量蒜适量八角适量花椒适量朝天椒适量陈醋适量1海蜇头清洗干净,放入清水中浸泡4小时,其间更换2—3次水2所有其他的原料清洗干净,洋葱切片,青红辣椒切碎、蒜切片、姜切末备用3取一只碗,碗里放入八角和花椒,加入小半碗的陈醋,加入一大勺糖,加入一勺的鲜酱油搅拌均匀,将切碎的辅料放进去,同样浸泡四小时(这时候可以将其放入冰箱冰镇)4泡发好的海蜇冲洗干净,沥干水分放入盘中,吃的时候将冰镇好的料汁倒入即可。老醋海蜇头机海蜇的储存方法乳山市虹洋食品有限公司小编跟大家分享一种老醋蛰头的制作方法材料:海蜇头400克,大蒜3瓣.调料:香油2小匙,料酒1大匙,香醋1小匙,即食老醋海蜇丝,精盐1小匙,白糖1小匙,味精1/2小匙.做法:1.将海蜇头洗净切片待用;2.放入沸水中稍烫,沥干水、晾凉;3.蒜切末;4.往海蜇头里加入蒜末和所有调料后拌匀,即食海蜇,放在盘内即可。特点:醋香蜇脆,爽口开胃。要点:海蜇头拌好后,放进冰箱冷藏后再吃,口味更好。海蜇巧贮存1.盐水浸泡法:泡发好的海蜇如果一时吃不完,可以浸泡在盐水里,以防止海蜇风干后难以咀嚼。2.盐腌法:海蜇买回后,不要用淡水洗,用盐把它一层层地腌存在小口坛子里。坛口处撒上一层盐,将坛口密封即可。腌制海蜇的坛子一定要清洗干净。海蜇不宜与其他产品或食物混合腌制,否则海蜇很容易烂掉。黄瓜海蜇头是以黄瓜、海蜇头为主材的菜肴名。黄瓜海蜇头的做法:原料:海蜇头500克、黄瓜250克。调料:大蒜头、米醋、盐、味精、糖、麻油。制法:1.将海蜇头用冷水冲洗至淡,放入80度左右的热水中略烫,取出改刀。再用冷开水冲洗干净,沥干水分。2.将洗净的黄瓜开成两片,海蜇丝,用刀轻轻拍一拍。再将黄瓜切成斜片,用盐略腌后沥干水分,放入海蜇头,加盐、味精、糖、蒜泥、麻油、米醋,拌匀即可。特点:色彩分明,爽脆。即食海蜇-虹洋海鲜大礼包-乳山市海蜇由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司拥有很好的服务与产品,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员,点击页面的商盟***图标,可以直接与我们***人员对话,愿我们今后的合作愉快!)
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