黑龙江海带丝-即食麻辣海带丝-虹洋食品(推荐商家)
企业视频展播,请点击播放视频作者:乳山市虹洋食品有限公司海带结以往的海带多为干制品即棕色的干海带,由其加工出的海带丝也是棕***的制品。近几年出现一种新型的未经干制的加工生海带,非常新颖。如海带结,色泽鲜绿,由于其含有较高的盐分,故可以长期保存食用。食用时放入热水中浸20min,除去部分盐分后,即可食用。绿色海带结加工工艺流程如下:生鲜海带→整理→热烫→切片腌制→手工打结→成品海带菜谱【原料】海带、五花肉、葱姜蒜、香菜、干红椒、八角、花椒、盐、味极鲜、香油各适量。【做法】葱姜蒜改刀处理,五花肉切片备用,海带洗净表面的盐分,浸泡一小时,海带横断,即食麻辣海带丝,然后卷成海带卷儿,热油锅,将五花肉放入煸香靠油,放入葱姜蒜,煸香,将海带卷放入锅中,添入没过海带的水,放入味极鲜,八角、花椒,大火烧开转小火焖制1个小时,加入适量盐,淋入香油,放少许香菜,盛出,装饰红椒即可。海带棒骨汤【原料】棒骨500g,海带500g,葱20g,即食香辣海带丝,姜10g,盐、清水各适量。【做法】大棒骨斩块洗净,海带洗净切段,放入砂锅中加适量清水,即食海带丝,大火烧开用手勺撇去浮沫,加入葱段,姜片,盖盖转下火炖50分钟,再放入海带加入适量的盐,盖盖再炖25分钟关火盛入碗中即可。乳山市虹洋食品有限公司小编跟大家分享莲枣海带丝的做法:用料:鲜海带丝150g、去芯干莲子50g、去核干红枣10粒、卤水汁1汤匙(15ml)、米酒1汤匙(15ml)、美极鲜味汁1汤匙(15ml)、冰糖1汤匙(15g)、香油1茶匙(5ml)做法:1.海带丝用调入少许醋的水浸泡20分钟后清洗,可去除腥味。干红枣洗净,黑龙江海带丝,用温水浸泡20分钟。干莲子在沸水锅中大火煮15分钟,捞出沥干水分。2.处理好的海带丝、红枣、莲子一起放入炒锅内,加卤水汁、米酒、冰糖及1/2碗清水,以大火煮开,再改小火焖25分钟,汤汁收浓后淋上美极鲜味汁和香油,改大火1分钟收汁即可小贴士:1.卤水汁一般用来炖肉类菜肴,做这道素菜也很便宜,在超市即能买到瓶装的卤水汁。2.海带丝是用新鲜海带扎成,颜色暗绿,味道很鲜美,用泡软的干海带是没有这种效果的。黑龙江海带丝-即食麻辣海带丝-虹洋食品(推荐商家)由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司是山东威海,腌制水产品的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在虹洋食品***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创虹洋食品更加美好的未来。)