金边胡颓子是胡颓子科、胡颓子属的植物。金边胡颓子又名金边牛***。胡颓子科常绿灌木植物。原产中国和日本。株高2~4米，有棘刺。小枝开展，被锈褐色鳞片。叶互生，叶片革质，呈椭圆形至长圆形，顶端短尖，基部圆形，边缘微波状，叶面绿色，叶缘具不规则***斑纹，背面银白色，散生褐色鳞片，叶柄粗壮。花银白色。果实椭圆形，成熟时红色。幼苗盆栽土采用腐叶土、培养土为好，生长期保持盆土不干即行。盛夏适当遮阴，使叶色更鲜艳、耐看。每月施肥1次，增施磷钾肥2~3次，可提高着果率。盆栽冬季放室内阳光充足处养护。每日叶片喷水1次，少搬动，以免果实掉落。室外栽培的成年植株，每年秋冬修剪1次。剪除过高的徒长枝和过密的侧枝，株形较疏散，中部较空处可多剪，对造型较好的植株轻剪。)