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企业视频展播,请点击播放视频作者:虞城县顺达厨具厂烧饼肉馅的制作:10斤肉的配料表:盐80克,鸡精100克,味精100克,特香粉30克,五香粉25克,香葱150克,白糖30克,十三香25克,孜然粉250克,蒜子150克,生姜200克,榨菜250克。肥肉和瘦肉的比例:5:2。配好肉先切小块,放绞肉机绞成肉馅,按配料表称好每种配料拌匀2:制作:先把红油和色拉油和豆瓣酱捣碎混合成一碗备用,做饼前先在手上涂一点油,拿大约175G的面团象做包子一样压出一个凹型,里面放入10-15G的肉。四周往里一起包围起来捏成一个里面带肉的圆包包。芝麻烧饼:面粉里加入酵母,用筷子一边搅一边加水,加完水后,用手和成面团,包上保鲜膜醒发2个小时左右。2.面团发酵好后,取出面团揉面排气,分成3个大剂子,全自动烧饼机器哪家好,取一个剂子擀开,全自动烧饼机器价格,刷油,撒上盐和五香粉抹匀。3.从一头卷向另一头,结合处捏合,全自动烧饼机器多少钱一台,然后捋出多余空气,再分成几个等量小剂子;取一个小剂子,捏合两头,再对折,两边收入底部后按扁。4.用刷子给饼坯刷点水,再放进芝麻里,粘满芝麻。5.电饼铛预热刷油,粘芝麻的一面向下,烙成两面金黄。火椒烧饼:花椒小火炒出香味。别炒糊了,或者用烤箱烤一会也行。加盐两茶匙,香料粉15克,芝麻一茶匙打磨成粉(即成为椒盐,全自动烧饼机器,也可以买现成的)、面粉加酵母,碱面,盐一茶匙,用温水揉成团,放在温暖处发酵到两倍大,拿出来排气备用。准备好,椒盐,食用油,芝麻。、面团分成均匀等份。根据你要做多少烧饼来分。取一团面,揉圆后,擀开。刷一层食用油,撒椒盐擀开成圆饼后对折两次,成三角形饼。都做好后,盖湿布或者保鲜膜醒发20分钟。全自动烧饼机器-全自动烧饼机器哪家好-顺达(推荐商家)由虞城县顺达厨具厂提供。虞城县顺达厨具厂在炊事、烘焙设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情,顺达一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:焦经理。同时本公司还是从事旋转煎包锅,新型水煎包锅,全自动煎包炉的厂家,欢迎来电咨询。)
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