抑菌、驱虫、作用：青梅及其梅制品酸性较强，对金***葡萄qiu菌、大肠*菌、沙门氏菌等多种病菌均有一定抑菌作用，对须疮癣菌、絮状表皮癣菌等也有一定的***作用。同时对蛔虫活动有明显的***作用，试验证明，梅制品对胆囊有促进收缩和排胆作用，盐渍梅肉厂家，利于引流胆道的胆汁，减少和防止胆道gan染，也可有利于减少蛔虫卵的存在。除此还有一定的作用。--------摘自《碱来的健康》脆青梅的较佳腌制方法1、取青梅与粗盐相互揉搓10分钟，盐渍梅肉批发，将溶出之青梅苦汁倒掉，并以木槌或刀背轻拍梅子，使梅子裂开形成一微小缺口。2、将梅子及粗盐倒入腌渍桶中腌渍一夜;隔天将盐水倒掉，用清水清洗梅子，再以流动清水漂洗至无盐味;3、捞出青梅，沥干水分，云南盐渍梅肉，亦可将梅子装入纱布袋中，以脱水机脱水;4、取砂糖适量与梅子混合，糖渍一天，期间可上下翻搅数次;将糖渍后所生成的糖液倒掉，再取同等量的砂糖与梅子混合，再腌渍一天;5、将糖液滤出，把糖液放入锅中煮沸，再加入适量砂糖煮溶，6、等糖液完全冷却后将其倒入梅子中，放入冰箱浸渍三天即告完成。以水果来说，多数水果以甜取胜，而青梅果却以的酸味吸引人。其酸性的魅力程度从成语“望梅止渴”可见一斑。青梅果实的含酸量达4.12%左右，软枝大粒的梅含酸高达5.6%。梅果所含的酸主要有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸等。青梅酒酸甜适口，是深受人们喜爱的酒。然而，它值得鉴赏的应该是其的***。青梅中含有枸椽酸，盐渍青梅肉，可以促进体内代谢，防止中性脂肪在体内停留。青梅酒中的多酚可***脂肪在体内的堆积，起到***塑身的效果。--------摘自《碱来的健康》盐渍青梅肉-云南盐渍梅肉-南京龙力佳农业(查看)由南京龙力佳农业发展有限公司提供。“青梅产业”选择南京龙力佳农业发展有限公司，公司位于：南京市溧水区洪蓝工业园金牛北路89号，多年来，龙力佳坚持为客户提供好的服务，联系人：王经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。龙力佳期待成为您的长期合作伙伴！)