封开厨房设备工程-信诚厨具设备公司-工厂厨房设备工程
企业视频展播,请点击播放视频作者:佛山市三水区信诚厨具设备有限公司1、学校食堂装修,对于学生食堂在装修时候需要我们考虑好学生的年龄段,对于小年龄段的学校餐厅装修应追求安全性、注重卫生的干净整洁以方便快捷卫生为主要原则,而高校食堂装修则需要我们追求现代感、档次、舒适性,因为他们的消费能力和品位都相对来说较高。2、工厂职工食堂装修,由于职工食堂的涉及面比较广泛,首先装修我们要结合企业的性质和职工数量等等各方面的因素,工厂职工食堂装修不仅要融入企业的文化理念,同时提倡节约反对铺张浪费也是餐厅内部的装饰要中***体现,追求文化涵养和卫生环境的整洁卫生以及卫生的打扫的方便快捷性。3、企***食堂装修,食堂厨房设备工程,装修要符合单位的形象装修要朴素同时还要兼顾到舒适大方。一、厨房功能间的合理划分必须保证各功能间既***又能相互配合,不会产生交叉污染。尤其要考虑既能让所有工作人员相对集中,不需要大幅度的走动,同时又能防止厨房内行走路线的交叉。这需要对整体厨房的布局有很好的把控能力。二、注意大同小异的设计原理不论厨房生产规模大小,也不管厨房生产制作什么风味的产品,其生产工艺流程是大致相同的。一般厨房生产工艺,都是由原料及加工阶段开始,到生产制作、熟制阶段,大型厨房设备工程定做,继而到成品服务与销售,为一个流程的终结。食堂厨房设计各功能间的规范1)粗加工间应设专间,配3只以上水池和操作台,用于肉禽蔬菜粗加工,并设存放货架。(2)配食间应设1只以上水池和台,半成品存储冰箱,以及有明显标记的盛菜盆。(3)烹调间内墙应采用白色瓷砖铺到顶,地面设明沟排水,沟内三面贴白色瓷砖等光滑防水材料,阴角成弧形,地面必须用不透水、耐腐蚀材料辅砌,封开厨房设备工程,应向明沟方向有1–3%的倾斜。在排水口设防鼠金属网,吸排气口设防蝇设施。炉灶蒸灶应使用气、油、电炉或隔墙式煤灶,灶面使用不渗水光滑材料建造,炉灶上方装有大于灶面的通风排油和排气罩,排气罩口速度不小于0.5M∕S并配接油器。烹调台照度大于150Lx。烹调间提倡使用不锈钢设备,必须有大小适当的操作台和有盖的调味品容器。封开厨房设备工程-信诚厨具设备公司-工厂厨房设备工程由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。佛山市三水区信诚厨具设备有限公司是一家从事“烤鹅炉,蒸饭柜,燃气炉具,厨房设备定制”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“李大叔”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使信诚厨具设备在其它中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!)