酒店厨房存在的火灾隐患和防御措：5.用油不当会引起火灾。厨房用油大致分为两种，一是燃料用油，二是食用油。燃料用油指的是柴油、煤油，大型宾馆和饭店主要用柴油。柴油的闪点较低，在使用过程中因调火、放置不当等原因很容易引起火灾。昆明科轩环保科技厨具厂经营厨房设备，专注酒店、饭店、学校食堂厨房设备，企***厨房设计，厨具生产销售和厨房设备安装维护一条龙厨房设备工程系统，如有需要，欢迎咨询。分体式电火锅：锅与炉体可以分离，炉体的加热部件直接浇铸于合金铝之中。炉体的面与锅底的面完全平整吻合。锅材料有不锈钢和精铸铝件合金或陶瓷等。分体式电火锅安全，易清洗，使用方便，餐饮厨房设备价格，避免了上述两种电火锅的不足，只是价格略贵一点。连体式电火锅：炉体与锅是一个不能分离的整体，西双版纳餐饮厨房设备，其热效率虽然比电炉式电火锅有所提高，但由于用材和结构上的原因，安全性能仍存在一定缺陷，尤其在清洗方面，必须分外小心，餐饮厨房设备尺寸，既不能将水弄至炉体内，炉体也经不起较强的震动。商用厨房设备的选购厨具的附件有水槽、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。搅拌机，餐饮厨房设备的公司，和面机，压面机，豆浆机，咖啡机，制冰机等产品，这些机械品牌种类很多，功能也参差不齐，一般是要根据厨房的档次需要来配备的。科轩厨房设备生产厂家-西双版纳餐饮厨房设备由昆明科轩环保科技有限公司提供。昆明科轩环保科技有限公司实力不俗，信誉可靠，在云南昆明的其它等行业积累了大批忠诚的客户。昆明科轩环保科技带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)