企业视频展播，请点击播放视频作者：山东明贵机械科技有限公司薯条薯片流水线预煮：将洗净的薯片倒入沸水中热汤23分钟，煮至切片熟不烂***比较透明失去马铃薯的硬度。目的是***马铃薯中酶的活性，防止油炸高温褐变，同时失去***内部水分，使其易于脱水。冷却护色：将预煮好的马铃薯片立即倒入冷水池中冷却，防止薯片***进一步受热软化破碎。同时为防止薯片高温时变褐或变红，需加入适量的柠檬酸和焦亚***钠进行护色薯条薯片流水线着色：为了提高油炸薯片的风味，薯片生产设备多少钱，增加薯片的外观色泽，提高消费者的食欲，护色后的薯片要再加有1%~2%的和加有一定量色素柠檬酸的水池中再浸泡10~20分钟，使盐味和色素渗透到整片中，使油炸后的薯片咸淡适宜，外观好。脱水：将加盐和着色符合工艺要求的薯片从水池中捞起，再倒入脱水机中脱去部分游离水。因薯片表面含水太高油炸时表面起泡，泡内含油，既影响产品外观，也增大耗油量，薯片脱水越高越好。油炸：采用水油混合油炸机，因为水油比重不同，水在下边，薯片设备生产设备结构，油在上层受热炸制薯片。用来炸制薯片的油脂采用耐高温不易挥发不易酸败变质的棕榈油。实践证明，油温在210。明贵牌连续型薯片生产线，薯片生产设备推荐，油炸薯条生产流水线是吸取同业竞争之精华，梅州薯片生产设备，储存机器设备的优点进行提纯，并参考中国省份顾客的反馈意见信息而进行方案设计产品研发的。具有一次***项目低、能耗低、***多、很轻、低成本，运用维修方便快捷等优点。小型机器由清除蜕皮、割开（条）、漂烫、脱干、油炸、脱油、调味品、包裝以及辅助机器设备组成。1.连续型薯片生产线，油炸薯条生产流水线生产工艺流程：提升入料→清除蜕皮→挑选剪修→提升入料→割开（条）→侵泡→漂烫护色→太冰→脱干→油炸→脱油→调味品→运送→包裝。2、原材料：此套机器设备原材料为304不锈钢板材，总产量高，机器设备安装调整。3.生产制造层面：我公司生产加工的薯条炸薯条生产流水线包括油炸薯片炸薯条生产流水线、冷藏薯条炸薯条生产流水线、吹干薯条炸薯条生产流水线几类类型，消费者可以根据务必将机器设备稍稍调整就可此外生产制造很多薯条炸薯条类型。梅州薯片生产设备-山东明贵机械-薯片生产设备多少钱由山东明贵机械科技有限公司提供。梅州薯片生产设备-山东明贵机械-薯片生产设备多少钱是山东明贵机械科技有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：梁经理。)