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宰杀流水线厂家电话***鸭宰杀流水线厂家电话2.1.3.2停食过程中应注意的问题(1)停食时间要正当,不能过短或过长若断食时间过短,达不到断食的目的,而且还会因饱食状态下能量蓄积较多,肌糖原多,加上宰杀应激,宰后易出现DFD肉。反之宰前饥饿时间过长,体力消耗大,***鸡宰杀流水线厂家电话,糖原耗尽,宰后糖酵解程度有限,肌肉中乳酸含量低,易出现PSE肉,同时由于饥饿时间长,降低牲畜的抵抗力,***鸭宰杀流水线厂家电话,增加待宰期的。(2)供水要清洁卫生畜禽在停食期间体能消耗大,易出现明显的掉膘损重,要供给足量的1%食yan水,保证正常生理机能活动,调节体温促进粪便排泄,放血安全,提高肉的品质。(3)停食宜在侯宰间内进行侯宰间的场地墙壁等宜用水泥灌砌而成。避免停食畜禽因饥饿而啃食泥砖、瓦砾之类的物质,而影响停食效果。宰杀流水线厂家电话***鸭宰杀流水线厂家电话第八条有活禽经营的城市农贸市场活禽经营区域应具备以下条件:(一)活禽经营区域要与其他产品的经营区域分开,有***的出入口;(二)水禽经营区域与其他活禽经营区域应相对隔离,活禽宰杀区域相对封闭,活禽销售区、宰杀加工区与消费者之间应实施物理隔离;(三)设有排风及照明装置,地面设下水明沟,墙面铺设瓷砖,甘肃宰杀流水线厂家电话,配备与经营规模相适应的冲水和消毒设施;(四)配备固定禽笼,禽笼底部应距离地面15厘米以上;(五)活禽宰杀加工区域设置盛血桶、热水器、流动水浸烫池、加盖的废弃物盛放桶等设施设备。2.1.2宰前休息畜禽运到屠宰场地之后,鹅宰杀流水线厂家电话,必须给予1~2d的休息。因为环境的改变和各种外界因素的刺激,使畜禽处于惊恐疲劳的极度紧张状态,扰乱了正常的生理机能,使血液循环加速,肌肉***内毛xi血管充满血液,易造成屠宰时放血不全,而且久处疲劳状态的畜禽,屠宰后肉品不耐保藏,容易腐bai变质。因此畜禽到屠宰场地应给予适当的休息,以***体质,有利放血和消除应激反应,并能提高肉的质量。诸城朝阳机械-***鸭宰杀流水线厂家电话由诸城市朝阳机械有限公司提供。行路致远,砥砺前行。诸城市朝阳机械有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为污水处理设备具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!同时本公司还是从事家禽屠宰流水线,鸡鸭鹅屠宰流水线,家禽宰杀流水线的厂家,欢迎来电咨询。)
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