企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市森岳机械有限公司大蒜剥好后的蒜米，在速冻保存前需要进行漂烫杀菌处理，原理是以***大蒜中的酶的活性，防止大蒜速冻和冻藏过程中发生酶促褐变，利于长期存放而不变质。工作时，将蒜米输送至漂烫杀菌区域进行杀菌，在设定好温度的热水中漂烫，漂烫的时间按工艺要求设定，温度自动控制，杀菌效果均匀一致，漂烫好的蒜米输送至冷却槽内进行冷却，目的是将温度快速的降到常温，防止剩余的热量将蒜米漂烫过火，达不到工艺要求，被漂烫好的蒜米源源不断的输送到下一道工序。速冻蔬菜的优点：速冻蔬菜的原料要求比较高，是品质优良、成熟度适宜、大小长短均匀、无病虫害、无污染，从采收到速冻，视品种的不同控制在较短时间内加工，从而保证了原料的新鲜度。速冻后的蔬菜在低温环境中，其内部的各种生化反应也受到***，速冻运输中不会丢失蔬菜中的营养。解冻后，蔬菜具有良好的还原性，基本保持了原来的色，香，味，形和营养成分。果蔬漂烫杀青是果蔬进行速冻加工中护色工艺常需的热烫处理，玉米漂烫杀青机图片，用于***、油菜、山野菜、胡萝卜、藕片、芦笋、蘑菇、水果片等产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的一步工序。我公司生产的商用大型蔬菜漂烫冷却机，适合工厂用果蔬杀青连续式生产设备，设备从3米到几十米都可定制，可满足日生产量几百公斤到几吨不等，设备前后可连接其他设备，形成流水线作业，玉米漂烫杀青机，实现自动化。蔬菜漂烫杀青冷却线由漂烫段和冷却段组成，蔬菜经过热水漂烫杀青后，输送至冷却槽内冷却降温，冷却好的山野菜输送到下道工序，漂烫杀青完成。设备主体采用食品级304不锈钢材质制作，玉米漂烫杀青机用途，防腐、防锈，保障了食品的品质，设备热源采用电加热或蒸汽加热，设有保温层，上面带盖子，散热慢、节约热源的同时保障了工人的安全。玉米漂烫杀青机图片-诸城森岳机械(在线咨询)-玉米漂烫杀青机由诸城市森岳机械有限公司提供。诸城市森岳机械有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司还是从事气泡清洗机，多功能气泡清洗机，气泡喷淋清洗机的厂家，欢迎来电咨询。)