鸡肉具有一高三低（高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量）的营养特点，也是现代人的动物蛋白来源。本新产品严格执行HA***管理体系相关标准，以其“案例、营养、新鲜、美味、方便”的产品特点，受到广大顾客的青睐。在肉类工业生产中，有各种形式的加工，如屠宰加工、肉制品加工、油脂加工及其他副产品加工和生物制品加工。屠宰加工是肉类深加工的基础，是肉类生产的中间环节。肉用畜禽经刺杀放血、烫毛或剥皮、解体等工艺，后加工成tong体(***肉)的一系列处理过程，叫做屠宰加工，它是进一步深加工的前奏，因而也叫初步加工。2.1.1.1准宰凡是健康合格、符合卫生质量和商品规格的畜禽，都准予屠宰。2.1.1.2禁宰经检查确诊为、鼻疽、、水肿、气肿疽、、羊肠毒血症等病的家畜，采取不放血扑杀，对患有或疑为病的畜尸，只能作为工业用或销毁。凡是禁宰或条令保护的动物一律禁宰，暂时留养，并迅速报请有关***处理。2.1.1.3急宰凡无碍肉食卫生的一般病畜有***时，立即急宰。凡确诊为口ti疫的患病畜群，应立即急宰。患布氏杆jun病、病、肠道病、炎的家畜，须在指ding地点急宰。2.1.1.4缓宰17确诊为一般病和其他疫病且有治yu可能者，或患有疑似病而未经确诊的牲畜应予缓宰，要考虑有无隔离条件和消毒设备，以及病畜短期内有无zhi愈的希望，经济费用是否有利成本核算等。否则，只能送去急宰2.1.3.2停食过程中应注意的问题（1）停食时间要正当，不能过短或过长若断食时间过短，达不到断食的目的，而且还会因饱食状态下能量蓄积较多，肌糖原多，加上宰杀应激，宰后易出现DFD肉。反之宰前饥饿时间过长，体力消耗大，糖原耗尽，宰后糖酵解程度有限，肌肉中乳酸含量低，蛋鸡流水线设备的价格，易出现PSE肉，同时由于饥饿时间长，降低牲畜的抵抗力，增加待宰期的。（2）供水要清洁卫生畜禽在停食期间体能消耗大，易出现明显的掉膘损重，要供给足量的1％食yan水，保证正常生理机能活动，调节体温促进粪便排泄，放血安全，提高肉的品质。（3）停食宜在侯宰间内进行侯宰间的场地墙壁等宜用水泥灌砌而成。避免停食畜禽因饥饿而啃食泥砖、瓦砾之类的物质，而影响停食效果。陕西蛋鸡流水线设备的价格-诸城朝阳机械由诸城市朝阳机械有限公司提供。“屠宰机械,屠宰设备,屠宰流水线,家禽脱毛机”选择诸城市朝阳机械有限公司，公司位于：诸城市舜王经济开发区，多年来，诸城朝阳机械坚持为客户提供好的服务，联系人：祝经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。诸城朝阳机械期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司还是从事鸡脱毛机厂家，鸭脱毛机厂家，鹅脱毛机厂家的厂家，欢迎来电咨询。)