发酵罐的原理是什么？答：利用机械搅拌搅拌物料产生轴向和径向流动，从而使罐内物料混合良好，发酵罐供应商，液体中的固形物保持悬浮状态，有利于固体和营养物质充分接触，便于营养吸收；另一方面，可以打碎气泡，发酵罐价格，增加气液接触面积，提高气液间的传质速率，加强氧的传递效果及消除泡沫。同时通入无菌空气维持菌体氧气需要，发酵罐哪家好，满足好氧菌的生长发酵。一般认为500L以下的是实验室发酵罐;500-5000L是中试发酵罐;5000L以上是生产规模的发酵罐。有氧呼吸阶段：此阶段主要是指酵母细胞以可发酵糖为主要能量来源，在氧的作用下进行繁殖。无氧呼吸阶段：在此发酵过程中，绝大部分可发酵糖被分解成乙醇和二氧化碳。这些糖类被酵母吸收，进行酵解的顺序是葡萄糖，果糖，蔗糖，麦芽糖，麦芽三糖。发酵罐的传动传动（1）搅拌转速为适应发酵工艺节能需要，电机采用变频器调速。发酵罐转速由传统的固定变为可调，可节约用电20％—25％。（2）轴承为消除轴磨损，采用不乱器代替中间轴承和底轴承，吉林发酵罐，可以减少制造和维修用度。节能发酵罐跟着谷氨酸发酵出产的发展，新工艺新技术不断被采用。特别是谷氨酸发酵采用大种量、大风量，流加糖连续上罐发酵工艺。使原传统的发酵罐显露不足，难以知足发酵新工艺的要求。也不适应节能降耗发酵大出产的需要。发酵罐供应商-吉林发酵罐-无锡宝德金工程(查看)由无锡宝德金装备科技有限公司提供。无锡宝德金装备科技有限公司实力不俗，信誉可靠，在江苏无锡的化工成套设备等行业积累了大批忠诚的客户。无锡宝德金装备带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)