分析酒店餐厅选购洗碗机的方式。以下内容由深圳市迪沃斯电器有限公司提供，我司主营各类型商用洗碗机，欢迎新老用户来电咨询首先，看洗碗机的清洗消毒效果。如何保证清洗效果，技术是关键。购买洗碗机的主要目的就是对食具进行清洗消毒。但是不是所有的洗碗机都具有显著的清洗消毒效果。洗碗机好用吗，能否清洁餐具，可否洗不同材质的餐具，是否快速洗不同形状的餐具，脏餐具经过清洗变成干净的餐具需要多少时间?所有这些的问题都可通过对比了解清楚。其次，用较少的人员、用较佳的温度、少的清洗剂和短的时间完成清洗消毒过程，从根本上解决省人、省电、省水、省钱问题，可大大降低使用成本。如：餐具可以不用专门订做网篮，也不用装框，通过网带平放式上传送的方式进入洗碗机，餐具直接放在传送带上，扒着洗又快又好，可以提高清洗效率，省时省力。再者，看品牌购买。厂家技术要，品牌应具有度和较好的美誉度。同时，看应用场所选择合适的洗碗机：(1)后厨的面积。洗碗机或自动洗碗机流水线要适合现在后厨位置，摆放合理。(2)餐具的数量。根据每餐桌数，估算需清洗消毒的餐具数量，来选购设备的型号、能力。(3)餐具的材质。不同材质其洗涤方式及对洗碗机的要求不同。即要看洗碗机流水线，有没有该餐具的清洗功能。(4)餐具的种类。看酒店洗碗机或自动洗碗机流水线，有没有清洗大小不一、形状各异餐具的功能。等等。这几年***的超声波技术被引进运用的餐具清洗消毒中，已逐步被公认为当前,效果好的餐具清洗方式，真正的超声波洗碗设备其清洗效率达到了百分之九十九以上，清洗洁净度也达到了别。酒店、餐厅自动洗碗机应使用传送方式为网带平放式的新型超声波自动洗碗机，既可以提高洗碗工作效率，减轻洗碗工作人员劳动强度，还可以在下，洗净不同材质、不同形状的餐具，干净卫生保证就餐人员的身体健康，提升酒店、餐厅的档次、对外形象。价格战打响，洗碗机行业再迈入普及加速期！以下内容由深圳市迪沃斯电器有限公司提供，欢迎新老用户来电咨询。伴随着2016年以及2017年连续两年规模同比100%的增长后，洗碗机又在2020年成为家电业的关注焦点之一。在疫情的冲击下，消费者健康意识和诉求提升，再次为洗碗机开路，在疫情严重的2、3月份，洗碗机在京东线上平台依然获得3位数以上的增长。洗碗机市场持续向好发展，也吸引了众多玩家入局。然而，洗碗机虽然处于持续增长的态势，但当前正处于导入期向成长期过渡的阶段，虽然拥有巨大的增量空间，但市场整体规模偏小，产品认知度低。与此同时，中小型企业不断入场，洗碗机市场价格战在2019年打响。伴随着价格战的持续进行，洗碗机市场进入以价换量的阶段，巨头也相继被卷入到价格战中。通道式和长龙式洗碗机有什么区别呢？以下内容由深圳市迪沃斯电器有限公司提供，欢迎新老用户来电咨询。通道式洗碗机通道式洗碗机通过传送系统和清洗系统能实现餐具清洗的流水化作业，在洗涤效率上比人工手洗和中小型洗碗机都有了一个明显的提升。通道式洗碗机根据洗涤餐具的不同可以进行模块化组合，实现不同的洗涤速度与客户化的产品功能。通道式洗碗机能通过灵活组合清洗缸数量实现各种不同的清洗速度（260筐/小时、330筐/小时等），可满足600-700餐位的餐厅洗涤要求。通过增加烘干等功能模块，满足各种不同餐具的洗涤（例如瓷质、密胺、不锈钢等）。长龙式洗碗机长龙式洗碗机洗涤过程中，将餐具直接放置于履带上，通过履带传动，带动餐具从一侧移动到另一侧，实现餐具的自动化洗涤过程，从而省去了其他机型均需要的餐具装筐过程，明显提高洗碗过程中的操作效率。长龙式洗碗机通过不同的功能模块组合，其每小时洗涤量可达9600件（以8吋盘为例），并且能达到清洗消毒烘干一体，大大提升洗碗效率。优劣对比通道式洗碗机大大简化了洗碗流程，将人的参与降到了。碗碟预洗装筐后可自动传送，洗完自动出来，免去了收碗时摆放餐具的步骤，只需要一人就可以操作。其次相比长龙洗碗机，通道式洗碗机更加节能省电。相对于通道机来说，长龙机组合更加灵活，根据客户需求可实现客户化产品配置，结合传送带等辅助设备，为客户量身定制洗碗流程方案，基本可实现洗碗过程的自动化。而且洗涤量远远高于通道式，提高了清洗效率，适用于用餐人数更多的大型食堂、饭店。)