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海鲜蒸柜使用注意事项:1、禁止私自拆卸本厨房设备的电气系统,否则后果自负。2、加热故障应及时封堵和修复。3、海鲜蒸柜严禁烘干。4、严格遵守张贴在四眼火锅桌设备上的警示标志的规定。5、电源线接头不应与其他电器共用,应确认本体与电源线接触良好。6、清洁时,电源应堵塞,身体不得用水冲洗。7、操作人员应小心避免在桶底附近佩戴戒指、手表和其他加热系统。餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,蒸鱼头蒸柜厂,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,多功能蒸柜,就餐区。1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,多功能蒸柜订购,煲仔炉具,多功能蒸柜定做,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。功率大的电磁大锅灶做为商业服务餐厅厨房销售市场全新创造发明的一种新式炉灶。其特别的原理摆脱了传统式的用火烹饪方法,选用电磁场感应电动势(别称涡旋)的加温基本原理。那麼功率大的电磁大锅灶的工作内容有什么特点呢?当一个控制回路电磁线圈通予电流量时,其实际效果等于磁铁棍。因而电磁线圈面有电磁场N-S极的造成,亦既有磁通量穿越***。若所应用的开关电源为交流电流,电磁线圈的地磁极和穿越***回地面的磁通量都是造成转变。蒸鱼头蒸柜厂-多功能蒸柜-科越蒸柜(查看)由东莞市科越电子科技有限公司提供。东莞市科越电子科技有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支高素质的员工***,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。科越电子——您可信赖的朋友,公司地址:东莞市沙田镇杨公洲村滨江路16号,联系人:陈先生。)
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