商用电磁炉是利用电磁感应原理将电能转换成热能的商用电气设备。在商用电磁炉的内部，通过整流电路将50/60Hz的交流电压转换为直流电压，通过控制电路将直流电压转换为频率20-40KHz的高频电压，生成高速变化的电流流过线圈时高速变化的磁场，电磁炉，磁场内的磁力线通过金属制容器。电磁炉需要380V三相交流电源。电磁炉不会漏电。整个过程没有与电接触，所以加热过程是“电磁”加热，没有与电物理接触。内部线圈都经过防水设计。所以是不会漏电。商用电磁炉使用前检查由于大部分商用电磁炉的通风口都在底部，为了安全，电磁炉的周围不能堆放塑料袋、废抹布、报纸等垃圾。因为垃圾堵塞通风口会导致炉子内部过热，从而损坏机芯。业务用电磁炉运行时，强磁性体会在磁感范围内发热，因此请勿在火炉面放置刀叉等强磁性体。操作者请不要在不知道金属体发热的情况下不自觉地抬起，全自动电磁炉定做，以免烫到。商用电磁炉可以根据用户不同的烹调要求灵敏准确地操作发热电力和烹调温度。电磁炉的输入功率通常在0.2KW--50KW之间，电磁炉公司，可以任意选择烹调所需的温度(恒温制)，将温度设定在某个阶段。商用电磁炉确实是煎、炒、炸、煮、炖的好帮手，广东电磁炉，与微波炉的单一功能相比确实有很大的进步，很大限度地节约了厨房空间，搬家轻便，没有辐射和漏电的***。科越电子商业蒸柜(图)-全自动电磁炉定做-电磁炉由东莞市科越电子科技有限公司提供。东莞市科越电子科技有限公司是广东东莞,整体厨房的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在科越电子***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创科越电子更加美好的未来。)