企业视频展播，请点击播放视频作者：河南迈特思机械设备有限公司蔬菜烘干机是蔬菜等果蔬脱水的重要设备，在食品行业应用广泛，深受广大消费者的喜受。下面我们看一下脱水蔬菜的生产操作：（1）脱水胡萝卜的制作将10kg整条胡萝卜去皮、洗净，放在蒸气锅中蒸7min，其可溶性固形物含量为10.2。取出，将其切成厚3cm的圆片，再置入烘干机烘至终净重1160g，含水量12%为止。将干块从烘干机取出，在室温条件下，与338ml的饱和氯化钠溶液充分混合，再加1.4g焦亚，使终的（SO2）含量为0.5×10-3，这种溶液几乎立刻被干燥后的胡萝卜吸收。静置15min后再放回到烘干机内继续干燥，直到净重达1342g为止。终产品的含盐量为8%，含水量为16%。20℃条件下复水的活性为0.45。（2）脱水蘑菇的制作将5kg含可溶性固形物7%的新鲜蘑菇切成4mm厚的薄片，生姜烘干房供应商，放在烘干机烘盘上。然后将烘盘放在错流式烘干机里进行烘干，温度为70℃，直到蘑菇的净质量为389g，含水量为10%时为止。从烘干机中取出蘑菇再将其放入滚筒搅拌机内，一边搅拌，一边浇入149ml的饱和氯化钠溶液，直到溶液被完全吸收（大约需要3min），然后再将蘑菇片放回烘干机内以50℃的温度继续干燥一段时间，直到终净质量为497g为止。这时经脱水后的蘑菇的含水量为20%，含盐量为9.5%，20℃条件下复水的活性为0.57。（3）脱水洋葱的制作将经初步加工的可溶性固形物含量为18%的白色洋葱切成厚3mm的薄片，称取葱片5kg，放在烘干机的烘盘上，以70℃干燥，生姜烘干房设备，直到净质量为1125g，含水量为20%为止。再将洋葱片转移到混合器中，在常温条件下与35ml的饱和氯化钠液混合，2min后该溶液就被洋葱吸收，再静置10min。然后将洋葱以50℃的温度进一步烘至净质量为1177g。终产品的含水量为14%，含盐量为9.5%。如何选择蔬菜烘干机？1.内腔和网架的材料塑料网框材料长时间变形后容易变形，产生异味，制成的食品材料非常不安全。因此，在选择蔬菜烘干机的内腔和网格材料时，应避免生产塑料，并选择安全的材料，以确保烘焙后的原料。2.密封性气密性差的机器在制造时往往会吸引灰尘进入机器，食物的气味还会吸引***和蚊子进入，导致成分不卫生。蔬菜烘干封的机器不会吸引灰尘和蚊子，也不会减少热量损失。烘焙过的配料效果很好，生姜烘干房，还可以使食物保持新鲜。3.风道设计空气导管的设计直接决定了机器内部相同批次的食物是否被均匀干燥。选择带有3D循环风道系统的蔬菜烘干机，它可以使机器中的成分同时干燥，并且热量均匀且效果良好。但是，带有单个右风道或后风道设计的水果烘干机的成分加热不均匀，效果不佳。4.温度控制具有电子探针温度控制功能的干果机可以长时间保持机器内部的温度稳定，风干食品具有良好的口感和纯正的口感。5.功能功能齐全的蔬菜烘干机非常有用。它可以制作水果干，肉干，蔬菜干，花蜜和酸奶。它可以在家中干燥一些发霉的茶和***材料。它还可以为宠物制作各种小吃等等。一台机器是多功能的，功能非常强大，它将为生活带来很多便利。低温烘干工艺，使进入粮机内的烘干无死角，做到烘干，不接触地面，粮机外面有散湿气孔，内部密封，在烘干的时候产生的湿气向外排放，相应烘干的快，不在塔内部那么长时间，烘干的色泽和自然晾晒的色泽是一样的，有效了保证了烘干后的品质。蔬菜烘干机使用50赫兹、380伏/220伏的交流电，所有烘干系统的设备、部件的控制都由电控柜负责，控制面板可以显示各设备的电压、电流、热风管的温度，以及排粮速度等。生姜烘干房设备-生姜烘干房-迈特思机械设备公司由河南迈特思机械设备有限公司提供。河南迈特思机械设备有限公司是河南郑州,干燥设备的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在迈特思机械***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创迈特思机械更加美好的未来。)