食品冷库管理方法：一、总则：1.1冷库担负着原材料的冷冻储藏和产品的迅冷及储藏任务，起着保障产品质量的作用。1.2冷库结构复杂，技术性强，冷库的使用、维修、管理，必须严格按照科学办事，认真执行公司颁布的有关标准和制度，做到安全、卫生、低消耗。1.3工厂***在抓冷库使用的同时，要抓好日常维护检修工作，切实做到使用好、管理好冷库。1.4设备管理员要钻研业务，掌握科学技术，热爱本职工作，爱护公司财产。二、人员：2.1工厂必须配备受过专门教育和培训，具有冷藏、加工、制冷、电器、卫检等zhuan业知识、生产经验和***能力的技术人员负责冷库的生产、技术、管理工作。2.2冷库的操作人员，必须经过zhuan业培训，获得合格证书，方能上岗操作。2.3负责冷库生产和管理的部门负责人，应具有一定的冷库管理的zhuan业知识和实践经验。要定期***zhaun业技术人员和操作人员进行技术学习和经验交流，要对本规范的实施负全部责任。冷库安装时使用的电磁阀有单体式和立体式两种，两种电磁阔的安装要求基本相同，安装时应按以下方法进行冷库电磁阀安装。(1)首先将两端导管对正，垂直连接端面平行，冷库设计，用点焊***，以保证电磁阀密封。(2)为了防止内部零件受热损坏，拆除阀体，再进行焊接。焊接后将焊渣及氧化物清除干净，以防止通道堵塞。(3)检查并清除电磁导阀与主阀连接部位密封线的毛刺或脏物，以免划伤软铝片而造成密封不严。(4)电磁导阀与主阀连接时，不要加力过大，否则会使中间的五孔铝片压偏，造成通孔变小或封死而不能导通。(5)隔磁套管法兰盘与导阀阀座依靠密封垫片密封，紧固螺钉时，应对角拧紧，若加力不均匀将会造成泄漏。对于用户而言，其在建造冷库的时候虽然有zhaun业的冷库建造企业从中协助，但是如果自己能够掌握冷库安装基本注意事项的话，那么在前期筹备的过程当中必然可以变得更加的得心应手，避免了实际施工过程中的不必要的麻烦。下面，张店区土建冷库设计公司，将会从以下几个方面为用户详细介绍冷库安装的相关知识。条件1、在建造冷库前，地面选址一定要平坦，通风换气效果好，***好是选择阴凉，湿度低，受众力比较强的地方。如果是建造组合式冷库的话，还应该提前准备混凝土基座，一旦基座倾斜或者是不平，必须要及时修复平整。条件2、在动工建造之前，一定要对所选的建造基地进行一番勘测，看看其周围有没有污染物质，有没有会产生大量热能的地方。一般情况下，淄博多层冷库设计厂家，冷库不宜建造在较热的地方，不然的话会影响后期的制冷效率，导致冷库板的板墙受到不同程度的损伤，影响了冷库的使用寿命。条件3、建造冷库的地方一定要保证其通风换气效果佳，高青县低温冷库设计公司，消防设施完善，排水系统流畅；冷库在使用的过程当中必然需要排出大量的水分，如若排水系统不畅的话，必然会导致后期使用的过程当中出现堵塞，结冰等现象。冷库设计-新融制冷-张店区土建冷库设计公司由临沂新融制冷设备有限公司提供。临沂新融制冷设备有限公司是从事“制冷设备,冷库安装,冷库设计,冷库维修”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：王恩欣。同时本公司还是从事制冷设备，二手冷库，空调回收的服务商，欢迎来电咨询。)