商用电磁炉是利用电磁感应原理将电能转换成热能的商用电气设备。在商用电磁炉的内部，通过整流电路将50/60Hz的交流电压转换为直流电压，煮面电磁炉，通过控制电路将直流电压转换为频率20-40KHz的高频电压，湛江煮面电磁炉，生成高速变化的电流流过线圈时高速变化的磁场，磁场内的磁力线通过金属制容器。煮面电磁炉需要380V三相交流电源。煮面电磁炉不会漏电。整个过程没有与电接触，所以加热过程是“电磁”加热，没有与电物理接触。内部线圈都经过防水设计。所以是不会漏电。大功率商用电磁炉在加热过程中没有明火，但其加热的很高温度达到800(16KW单头炒炉，煮面电磁炉公司，20温度下的试验数据)，该温度超过了一般火焰的温度(一般来说红焰的温度范围为300-900)。花生油和菜籽油都在这个温度下燃烧。所以炒了火也不说了。能不能炒火和有没有火之间没有必然的联系。物体燃烧的重要因素是温度。即物体的温度是否达到需要燃烧的着火点。温度达到闪点以上时燃烧，否则无法燃烧。我们炒菜用的油是花生油或菜籽油。花生油燃点约为340，菜籽油燃点约为355。商用电磁炉和传统的煤气炉一样，容易泄漏，存在安全隐患，商用电磁炉没有明火，因此不会成为事故的诱因。独有的商用电磁炉设有炉体倾斜电源切断、超时电源切断、老化报警、过电流、过电压、欠电压保护、不适当的自动停止等多种安全防护措施。做汤的时候，深圳煮面电磁炉，即使热水洒了，煤气炉停了，煤气也不存在跑气的***，所以可以更放心地使用。另外，炉体不发热，不用担心，老年人和孩子可以放心使用。湛江煮面电磁炉-科越电子(在线咨询)-煮面电磁炉由东莞市科越电子科技有限公司提供。东莞市科越电子科技有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！)