迈特思机械设备(图)-大葱烘干机多少钱一台-定西大葱烘干机
企业视频展播,请点击播放视频作者:河南迈特思机械设备有限公司3、冷却、沥水预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却(一般采用冷水冲淋),使其迅速降至常温。冷却后,为缩短烘干时间,可用离心机甩水,也可用简易手工方法压沥,待水沥尽后,就可摊开稍加凉晒,以备装盘烘烤。4、烘干应根据不同品种确定不同的温度、时间、色泽及烘干时的含水率。烘干采用空气能热泵形式烘干系统较好,空气能的制热属于缓慢提升,这样对于蔬菜的干燥是比较合理的,能够保持蔬菜原有的***纤维与营养成分,而且通过压缩空气,定西大葱烘干机,提取空气热能的方式全过程不含***物质,同时也比较省电环保,将蔬菜放入物料托盘,将物料托盘插入物料车推入烘干房,关闭密封门就可以开始烘干生产了。烘干温度范围为65℃—85℃,分不同温度干燥,逐步降温。一般烘干时间为8-10小时左右即可完成一批次。有了料位器,当蔬菜烘干机满粮时,上料位器工作,提升机等就会自动停止供粮。蔬菜烘干机采用了多级干燥。利用多级或多机结构,采用不同的风温和风向,对于提高小型蔬菜烘干机烘干水分均匀性有着非常明显的效果。纯逆流蔬菜烘干机生产和使用的很少,大葱烘干机价格,它多数与其它气流的蔬菜烘干机配合使用,即用于顺流或混流蔬菜烘干机的冷却段,大葱烘干机设备,形成顺逆流和混逆流蔬菜烘干机。蔬菜烘干机是蔬菜等果蔬脱水的重要设备,在食品行业应用广泛,深受广大消费者的喜受。下面我们看一下脱水蔬菜的生产操作:(1)脱水胡萝卜的制作将10kg整条胡萝卜去皮、洗净,放在蒸气锅中蒸7min,其可溶性固形物含量为10.2。取出,将其切成厚3cm的圆片,再置入烘干机烘至终净重1160g,含水量12%为止。将干块从烘干机取出,在室温条件下,大葱烘干机多少钱一台,与338ml的饱和氯化钠溶液充分混合,再加1.4g焦亚,使终的(SO2)含量为0.5×10-3,这种溶液几乎立刻被干燥后的胡萝卜吸收。静置15min后再放回到烘干机内继续干燥,直到净重达1342g为止。终产品的含盐量为8%,含水量为16%。20℃条件下复水的活性为0.45。(2)脱水蘑菇的制作将5kg含可溶性固形物7%的新鲜蘑菇切成4mm厚的薄片,放在烘干机烘盘上。然后将烘盘放在错流式烘干机里进行烘干,温度为70℃,直到蘑菇的净质量为389g,含水量为10%时为止。从烘干机中取出蘑菇再将其放入滚筒搅拌机内,一边搅拌,一边浇入149ml的饱和氯化钠溶液,直到溶液被完全吸收(大约需要3min),然后再将蘑菇片放回烘干机内以50℃的温度继续干燥一段时间,直到终净质量为497g为止。这时经脱水后的蘑菇的含水量为20%,含盐量为9.5%,20℃条件下复水的活性为0.57。(3)脱水洋葱的制作将经初步加工的可溶性固形物含量为18%的白色洋葱切成厚3mm的薄片,称取葱片5kg,放在烘干机的烘盘上,以70℃干燥,直到净质量为1125g,含水量为20%为止。再将洋葱片转移到混合器中,在常温条件下与35ml的饱和氯化钠液混合,2min后该溶液就被洋葱吸收,再静置10min。然后将洋葱以50℃的温度进一步烘至净质量为1177g。终产品的含水量为14%,含盐量为9.5%。迈特思机械设备(图)-大葱烘干机多少钱一台-定西大葱烘干机由河南迈特思机械设备有限公司提供。河南迈特思机械设备有限公司在干燥设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情,迈特思机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:李经理。)
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