商用厨房分为哪几大类/按厨房规模分类大型厨房：用餐人数在1500人左右，大型厨房的厨房设备的选购，要根据您经营方向和规模来添置，而且有部分设备要与您的经营特色有关中型厨房：中型厨房：用餐人数500人左右，家用厨具销售，比较小型，决定了后厨的占用面积有限，产品风味较专一，这就需要将厨房各功能集中设计、设备统一布局。调理设备此类设备数量比较多，家用厨具批发价，名称也很多，主要有这么几种：工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架，3-5层菜架，面案工作台，水池等设备，以不锈钢制品为主。机械类设备这里主要用到的是一些小型的机械类的设备，比较常用的产品有切片机，家用厨具，搅拌机，和面机，压面机，豆浆机，咖啡机，制冰机等产品，这些机械品牌种类很多，功能也参差不齐，一般是要根据厨房的档次需要来配备的。规划设计必须认真分析，减少环节，缩短距离，简化流程，才能使流程顺畅。厨房布局设计是一种软科学，主要靠运筹思路、设计技巧，不需要增加额外***就可以优化厨房功能，家用厨具厂家电话，提高工作效率。设计程序各环节是有联系的，区域划分、通道设置、工作间分割、设备布局、水电、排烟等辅助设施密切关联，其中一项变更，就要牵动其他各项发生变动。安阳宏淼商贸有限公司，商业厨具，安阳厨具。家用厨具-宏淼商用厨具实力推荐-家用厨具销售由安阳宏淼商贸有限公司提供。安阳宏淼商贸有限公司是河南安阳,其它的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在宏淼商贸***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创宏淼商贸更加美好的未来。同时本公司还是从事厨具市场，二手厨具市场，旧货市场的厂家，欢迎来电咨询。)