水果减压真空保鲜库的高压保鲜技术是利用施加的外部高压与其内部蒸汽压之差，***生物体内的酶活性，***各种病原菌微生物，阻止水分和营养成分向外扩散，减缓呼吸速率和成熟速度，有效延长贮藏期。是目前较***的贮藏技术，适合各类水果减压真空保鲜储存。本品配备真空系统、制冷系统、控制系统等。)