鸡肉鸭肉牛肉鱼肉大中小型变频调速真空滚揉机
价格:11600.00
真空滚揉机相关简介1、本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。2、浆叶圆弧形设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。3、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转,间歇、放气、抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。1、罐体容积:10L30L50L100L200L300L500L2、外形尺寸:实际设备使用尺寸为准3、真空泵浦:根据要求配备4、电压:根据实际要求配备4、装机功率:实际使用设备为准5、可调真空压力:-0.1Mpa~-0.055Mpa6、呼吸间隔时间:1min~99.99min可调7、设定工作时间:1min~99.99min可调肉类产品采用真空腌制的加工方法,使产品既更好的入味、嫩化,又缩短了加工周期。将配制好的腌制液和肉原料投入真空腌制机进行腌制加工,操作时预设真空度的压力为-0.1Mpa~-0.055Mpa,间隔时间1min~2min,腌制时间5min~4h,根据不同的产品对真空压力和时间作相应的调整以达到的腌制效果。)
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