西湖龙井加盟西湖龙井茶叶加盟手工制作辉锅应先用食油榻沾量炒茶植物油脂，润化锅面，放进青锅叶。用力水平应与锅温有机化学相互配合，把握“轻-重-轻”。逐渐以轻抓、轻抖、稍搭，把茶叶匀齐地了解的手上，以理条和释放水汽，炒3min～8min；随后慢慢转到“手不离茶、茶不离锅”环节，用搭、抓、捺、扣等手法，西湖龙井茶叶加盟电话，把茶叶齐直地攒在手上，随后逐渐以抓、扣、挺的手法替代搭、抓的手法。用抓、挺、捺、扣手法互相更替、密切配合，使茶叶在手上“里换”吞吐量匀称，炒5min～6min。当茶叶发生灰白色（即茶的茸毛显出）时，可略提升锅温（有发烫感），用力缓解，为使茶茸毛摆脱茶身，改成抓、挺、磨等手法，使茶叶光、扁、平、直，当茶毛起毛掉下来，这时一定要“守好”茶叶，尽可能不许茶叶“逃”下手外，当茶毛脱净，茶叶一折就会断，可出锅，炒约5min。如要提升平扁度，应在翻炒中后期开展抓、挺、磨时，用压手法，西湖龙井茶叶加盟招商，提高对茶叶的负担和作用力，促进茶叶日趋朴实、光洁。辉锅全过程时长为15min～20min。西湖龙井加盟西湖龙井茶叶加盟杭州老做茶的茶农就已经把这分成了5个档次，当然现在有一些可以微调的，什么叫可以微调？，为什么这个地方的茶要叫西湖龙井，因为要授予原产志，这是***给它规定的原产志。第二个种系的原因，特别是前面的狮龙云虎，都是以当地的群体种为主。一说到群体种很多人会很懵，温州西湖龙井茶叶加盟，什么是群体种？群体种还有几个别名，群体种，奇种，土茶、菜茶。这是一种什么意思呢？当地的茶，相互杂交特别的多，这是茶的本性，所以一棵茶树上也有圆叶子，也有椭圆形的，长叶子，西湖龙井茶叶加盟代理，也有尖叶子，各种各样杂交的特别多，就群体杂交的混种茶。凤凰点头，向客示礼在龙井茶冲泡法中，有一种冲泡法被称作凤凰三点头，此法是将茶叶置于杯中后，先将开水用旋转法逆时针方向冲水，水量浸湿茶叶为度。再用手握茶杯轻轻晃动，使茶叶在杯中翻动，叶片舒展开，更好的溶于水。紧跟着第二次冲泡，即再向杯中冲水，水壶由低向高连拉三次，俗称凤凰三点头，使水量至七八分满。这一动作除了使茶汤浓度一致，更有迎接客人三鞠躬之意，以示对客人的尊重。西湖龙井茶叶加盟招商-西湖龙井-温州西湖龙井茶叶加盟由杭州西湖龙井茶叶有限公司提供。杭州西湖龙井茶叶有限公司实力不俗，信誉可靠，在浙江杭州的食品饮料项目合作等行业积累了大批忠诚的客户。西湖龙井带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)