水分活度仪特点1.采用高精度美国进口传感器.检测精度高，具有性能稳定.2.人性化设计，触摸彩屏显示，可设定屏幕背光亮度，实现人机交互界面.3.测量时间短，操作简便。4.实时打印输出功能、曲线绘制功能。5.可开启多通道同时测量，可根据被测物不同进行时间设定。6.能够更方便的进行数据的记录和采集，可供后期数据的比较与分析。水分活度仪重要性水分活度是指产品中水分存在的状态：如食品，即水分与食品结合程度（游离程度）。食品是否被微生物所污染，是由食品中自由水的含量决定。在食品领域里，水分活度反应食品中水分能够被微生物利用的程度，能直接影响食品的“保质期、色泽、风味和质感”，是食品，食品研究，设计，水分活度分析仪代理，开发，品质控制非常重要的指标！食品水分活度的测定随着食品科学技术的发展，保定水分活度分析仪，食品水分活性的重要性愈来愈受到人们的重视，各国科学家正在研究通过控制水分活性来达到免杀菌保存食品的新途径。1理想公式计算法根据水分活性（以下简称Aw）的定义，它可近似等于食品在密封容器内的水蒸汽压（P）与在相同温度下的纯水蒸汽压（Po）之比：根据拉乌尔定律，若立项溶液的溶质和溶剂摩尔数分别为m1和m2，水分活度分析仪报价，则：设一摩尔理想溶质溶于一千克水（计55.51摩尔），则此理想溶液的水分活性为：Aw＝55.51/1＋55.51＝0.9823在含电介质的非理想溶液的Aw值可根据下式计算：lnAw＝－υmφ/55.51式中υ为1分子溶质产生的离子数，m为溶液的摩尔浓度，φ是由溶质决定的常数。但是大多数食品是由多种组分构成的复杂系统，它的aw值难以用一般公式法计算，虽然也有许多推荐公式，但都有一定适用范围，主要在食品的可溶性成分以及数量已经明确的条件下适用。比如配制微生物培养基以及研制新的中间水分食品推荐下面公式较为适用：Aw＝Aw1×Aw2×Aw3×……即总的水分活性Aw等于各组分水分活性值的乘积。保定水分活度分析仪-北京泰科施普-水分活度分析仪报价由泰科施普（北京）技术有限公司提供。泰科施普（北京）技术有限公司是从事“红外光谱仪，台式核磁，热解析仪，气相色谱仪，水活度”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：卜经理。)