“膨化食品的加工原理主要是利用原料受热或压差变化后使体积膨胀或***疏松的过程，是一种物理加工工艺。根据膨化食品工艺特点，可以分为直接挤压型、油炸型、焙烤型、花色型等，气流膨化机，目前还有气流膨化等新型工艺。膨化加工时一般是在谷物粉、薯粉、豆粉等原料中加入水，利用水在受热过程中的膨胀性和汽化原理带动原料受热膨胀，生产出松脆的食品。”油炸膨化只是多种膨化工艺中的一种。膨化加工技艺本身并不会给***带来伤害。而当下膨化食品给人的印象不是那么健康，主要原因是大众对膨化食品加工工艺的不了解，膨化其实只是一种物理加工工艺。另外，由于部分消费者不健康的饮食模式，长期大量食用某一类食品或偏食，造成膳食不平衡，在谈到饮食健康时又把这些因素归结于某类食品造成。这也是造成膨化食品被误传“不健康”的原因之一。气流膨化机机器参数：型号：XLR-QP50A功率：0.75kw电压：380V或者220V选一种外形尺寸：1720*880*1350MM净重：480kg适用能源：、液化气、煤炭、生物气产量：膨化大米一锅约8分钟，一锅约膨化10公斤大米。（物料不同所需时间略有不同）可膨化物料：糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等【淀粉质在膨化中的作用】淀粉团粒内水分的含量与分配，较大程度上取决于多糖链的密度与叠集的规则性。这对淀粉的理化性质和膨化加工特性关重要。在热压条件下，团粒内部的变化大致涉及四个不同的过程：①向微晶区域引人结合水；②无定形区中凝胶相的有限润涨；③微晶的熔融，同时已熔微晶与非晶性凝胶区的共同水化和润涨；④熔融微晶的水化导致团粒内水分重新分配，终润涨产生的应力使微晶变形又加速了熔融。气流膨化机机器参数：型号：XLR-QP50A功率：0.75kw电压：380V或者220V选一种外形尺寸：1720*880*1350MM净重：480kg适用能源：、液化气、煤炭、生物气产量：膨化大米一锅约8分钟，一锅约膨化10公斤大米。（物料不同所需时间略有不同）可膨化物料：糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等品牌香来尔型号XLR-QPP50A电压380/220（V）功率0.75（kw）产品用途膨化大米小麦玉米高粱等外形尺寸1720*880*1350（mm）净重480（kg）包装木箱适用范围休闲食品厂设备仅湖南长沙一地就有大小25家食品厂家共购买大型气流膨化机150台，深受用户欢迎，也遭到长沙一些人的仿造，想购买的外地客户一定要擦亮眼睛！加热方式可以采取煤、液化气、加热。马鞍山气流膨化机-湖北香来尔食品(图)由武汉香来尔食品机械有限公司提供。武汉香来尔食品机械有限公司实力不俗，信誉可靠，在湖北武汉的休闲食品加工设备等行业积累了大批忠诚的客户。香来尔带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！同时本公司还是从事蛋卷机，蛋卷机价格，蛋卷机多少钱一台的厂家，欢迎来电咨询。)