大功率商用电磁炉的技术特性主要有以下几点。1自保护特性大功率开关管是电磁炉自身保护特性的重要器件，其技术参数至关重要。另外，必须保证整个大功率商用电磁炉的过电压、过电流、过温度、锅检的保护装置安全正常工作。2过低的温度控制特性用于测量锅底温度的热敏元件是重要的元件，其技术特点很重要。3电力稳定性电磁炉的电源适应性和负载适应性很重要。商用电磁炉可以根据用户不同的烹调要求灵敏准确地操作发热电力和烹调温度。电磁炉的输入功率通常在0.2KW--50KW之间，可以任意选择烹调所需的温度(恒温制)，将温度设定在某个阶段。商用电磁炉确实是煎、炒、炸、煮、炖的好帮手，与微波炉的单一功能相比确实有很大的进步，深圳煮粉面炉，很大限度地节约了厨房空间，煮粉面炉厂家，搬家轻便，煮粉面炉公司，没有辐射和漏电的***。大功率商用电磁炉在加热过程中没有明火，煮粉面炉，但其加热的很高温度达到800(16KW单头炒炉，20温度下的试验数据)，该温度超过了一般火焰的温度(一般来说红焰的温度范围为300-900)。花生油和菜籽油都在这个温度下燃烧。所以炒了火也不说了。能不能炒火和有没有火之间没有必然的联系。物体燃烧的重要因素是温度。即物体的温度是否达到需要燃烧的着火点。温度达到闪点以上时燃烧，否则无法燃烧。我们炒菜用的油是花生油或菜籽油。花生油燃点约为340，菜籽油燃点约为355。煮粉面炉公司-煮粉面炉-科越电子厨房设备(查看)由东莞市科越电子科技有限公司提供。东莞市科越电子科技有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！)